生活小知识之五

您不宜吃辣椒

学会吃辣椒

        辣椒的营养价值很高,每克新鲜辣椒中所含维生素C相当于1-3毫升橘汁中维生素C的含量,为蔬菜中首屈一指,而且辣椒还含有维生素A、脂肪、酒石酸、辣椒素等营养成份,对人体健康很有益处。然而,如果患有胃肠炎,溃疡病痔疮、肛裂、肛痿或肺结核、高血压等疾病患者,您就不宜吃辣椒。

        因为,辣椒中所含的椒辣素是一种刺激性很强的物质,它能促使口腔、道、胃、肠、肛门整个消化道粘膜充血、水肿、分泌旺盛、蠕动增加,甚至还能导致消化道痉挛。如果您吃了辣椒,就会使病情加重或恶化。

怎样吃糖块

学会吃糖块

        吃糖块时,一忌将糖长时间含在嘴里“品滋尝味”。二忌睡觉前吃。这是因为,我们的口腔里有一种酸杆菌,它可以使糖发酵产生乳酸。糖在嘴里的时间越长,乳酸产生就越多,而龋齿俗称烂齿,就是这种酸引起的。如果人睡觉前吃糖块,睡觉以后,唾液停止分泌,没有清洁口腔的唾液,糖发酵产生的酸就更多,对牙齿危害也就更大。所以,爱吃糖块的朋友,特别是爱吃糖块的小孩,要改含糖的习惯为“快嚼速咽”,尽量缩短糖块在嘴里停留的时间;睡觉前一定不要吃糖。另外,吃完糖块之后,最好用白开水吹漱口,或吃上一两个新鲜水果,将腔内含糖量降低制最低限度。

饮茶能治虫牙病

喝茶的好处

        得了虫牙病的人,只要形成饮茶的习惯,就会慢慢好的。因为茶叶中含有大量的抗酸抑菌物——氟。氟离子渗入牙齿后,能抑制口腔细菌的繁殖,增强牙齿抗酸防腐能力,使牙齿无痒无痛,感觉舒服。

吃红薯腹胀吐酸水怎么办
学会吃红薯

        红薯中含有一种氧化酶,加上粗纤维又比较多,所以吃了红薯后,肠胃里容易产生大量的二氧化碳,感到腹胀;红薯中还含有很多麦芽糖,吃后刺激胃酸分泌使胃酸过多而吐酸水,防止这两种现象,可用如下方法:

一、先将红薯切成小块,放在淡的明矾(白矾)水或食盐水中,先浸泡十至二十分钟,用清水洗净后再蒸煮,可破坏其中的氧化酶,以防止或减轻腹胀感。

二、在吃红薯时,可同时吃些碱性食物,如某些蔬菜、水果或咸菜等,也可先服一些小苏打,以减少胃酸分泌,防吐酸水。

三、将红薯切成小块,然后与大米、面粉或豆类混合烧煮后吃,既可防吐酸水也可防腹胀。

仙人掌的药用

仙人掌药用

        仙人掌不仅是一种很好的观赏植物,而且全身都可以入药,能够治疗多种疾病:

胃痛:  仙人掌研末,每次三克开水吞服;或用仙人掌一两,切细,和牛肉二两炒吃。

支气管哮喘:  仙人掌茎去皮和棘刺,蘸蜂蜜适量熬服。

心悸失眠:  仙人掌二两,捣烂取汁,冲白糖开水服用。

腮腺炎、乳腺炎、疯疖痈肿:仙人掌鲜品去刺,捣烂外敷。

湿疹、黄水疮:  仙人掌茎适量。烘干研粉,外敷患处。

冻疮:  取仙人掌去刺捣成糊状,敷于患处,(已溃烂者不适用)纱布包扎,五天后去敷料,第一、二度冻伤一次可痊愈,三度冻伤敷药三天换一次,一周即可痊愈。

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