红豆糕 绿豆糕

绿豆糕

如上准备好食材

绿豆泡水2-3小时，主锅加入700克水盖好，把绿豆倒在蒸锅里，放上主锅，设定20分钟/V健/速度2蒸绿豆。蒸后捏一下看看绿豆有没有完全熟透（会不会粉，不会要继续蒸）。清空主锅，绿豆放一边凉一下 ，不要揭开蒸锅盖。绿豆蒸好后，先放凉，然后倒进主锅，加入黄油细砂糖，设定30秒舒服10打磨，打磨好后拿出绿豆泥，用模具按量印出绿豆糕。（我用25克模具）

莲蓉糕，方法