滋补莲藕汤

主要功能:

补血益气

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功效:字样、补血补气
材料:
藕一节就好
胡萝卜一根、
香菇两三朵
花生一把
红枣四五个
姜3~4片、
盐适量
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时间:一小时以上

注意事项:

1.姜最好选小的那种,味道比较鲜


2.花生可以选择大颗粒的那种,因为要炖很旧,小颗粒的容易烂了。


3.莲藕分两种,一种是长骨节的,口感硬脆,另一种是短小骨节的,颜色不那么白,有点发红,但是特别粉,所以炖汤的话建议选择第二种。


4.此汤宜清淡,所以其他的调味品就建议少放,我没有放,感觉味道还是可以的。


5.时间一定要久一点,才能熬出汤的精髓来。就算没有一个钟,也最好是50分钟以上。

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