对朋友最大的盛情莫过于，做好美味诚邀到家里做客吧！
吃过很多次卤肉饭，前些日子，在菲哥家里尝到，简直比外面的好吃太多倍。学习思索良久，我也开始捣鼓。做出来之后，受到姐妹们的一致好评，PO照片到朋友圈，纷纷开始觉得我是厨娘。
哈哈哈，其实很简单，做美食关键得用心。最近看十二道锋味蛮过瘾，就是看到每一道食物都用些烹饪。要知道，世间事，唯美食与爱不可辜负！
给大家分享下步骤，
一起做起来吧！
准备的材料：
红葱头（我没有买到就用的洋葱替代，味道也不错）200g、
香菇100g、
鸡蛋两个、
五花肉350g、
青菜2颗、
糖一大勺、米酒4大勺、酱油3大勺
步骤：
1.先将葱头切丝、香菇切丁、五花肉切成小块、煮鸡蛋
2.将五花肉加米酒、酱油（我用的老抽，颜色更好看）、糖一起腌制（有时间的话可以第二天再做，这样更入味）
3.锅里倒入油，开了之后加入葱丝，油漫过葱丝即可，再加入香菇丁，待颜色渐变，捞起来入盘
4.把五花肉丁放入炸过葱丝的油，待到色变，将葱丝和香菇丁一起加入翻炒
5.往锅里面加入开水，漫过锅内的食材即可，再倒入米酒和酱油糖（根据自己的口味程度加入），把事先煮好的鸡蛋一起放入，盖上锅，开小火，慢慢炖（1个小时左右都可以，待肉变软）
6.另一边烧开水，煮青菜。待色变20—30秒即可
7.出锅、摆盘，开吃。
这是自己做哒
是不是很简单呐
赶紧做起来
干净又卫生
