这几天闺蜜身体不舒服，一直住在我家，中午给我发信息，说正在吃我妈烙的饼，可好吃了。是的，真的很好吃，我最近一直在控制饮食，早上还是吃了三个饼，真的太好吃了，外面卖的那些饼简直弱爆了，面食不愧是山东人的最爱。
从4月份开始妈妈的厨艺像开挂了一样，真的惊到了我，在我的记忆里妈妈的厨艺简直惨不忍睹，过年在山东期间因为妈妈跟着抖音学做蛋糕失败了，爸爸和妈妈还吵了一架，嫌弃妈妈浪费原材料。爸爸的厨艺是可以和饭店的大厨媲美的，基本没有他不会做的菜。去年冬天爸爸在北京期间每到周末我们家像饭店似的，朋友们轮流来蹭饭。
节后回来的时候，爸爸因为生意上的事情留在了山东，妈妈和我们一起回了北京。再确认爸爸确实不会来，我们也不会让妈妈出去工作之后，妈妈每天的工作就是睡觉和斗地主，好在后来陪妈妈跑步，一起聊天遛弯看电视之后，妈妈的状态也越来越好，终于好好做饭收拾收拾家里了。不过对于妈妈做饭好吃到现在的程度，我是真真没有想到，再此感谢抖音小助手。妈妈可以烤超好吃的菠萝披萨、蛋糕，可以自己做午餐肉，自己包粽子，自己腌小咸菜，自己炸油条，自己做好吃的葱油饼、豆沙饼、麻酱饼等超级多的面食，家常菜也炒的好好吃。
闺蜜发我消息之后我想了一下，妈妈厨艺最近开挂的原因。我们家是典型的山东式家庭，还不同的是我家爸爸大男子主义更强，不仅外面的事情我爸一把抓家里的事情我爸也一把抓，包括买菜做饭等，用我妈的话说我家厨房有没有盐她都不知道。习惯了对爸爸的依赖，妈妈没有任何进步的动力和想法。现在轮到她自己做饭买菜了，而且我弟弟嘴比较刁，不好吃的菜他真的基本不吃。开始妈妈还是很伤心的，我也觉得弟弟不懂事。可能这些触发了妈妈想精进厨艺的神经，在家没事就跟着抖音学做各种食物。忽然有一天晚饭，我妈做的菠萝披萨超级好吃，忍不住夸奖了一下妈妈。感觉菠萝披萨之后妈妈的厨艺就越来越好，现在我们家基本只用采购原材料，不用买成品或者半成品了。除了日常的应酬，都是回家吃饭。
做饭这件事情，我妈妈真的没有天赋，而且作为一个周而复始做饭难吃的人，通过刻意的练习做出来美味的美食，那么年轻的我们未来有无限可能，做啥都来得及。特别是最近好多朋友都在为工作焦虑
迷茫。Just Do It ! 想去做什么就去做吧，不要怕，努力就好了，不晚！
