皇后锅做纸杯蛋糕很小蛋糕 - 草稿

打蛋器、鸡蛋4个、面粉4勺、白糖2勺、食用油2勺。选用蛋白粉勺子为

图片发自简书App

2 用打蛋器将蛋清进行打蛋，直到像摩丝形状，并且立起来不会倒下去为止。这个过程大约需要几分钟的时间。

图片发自简书App

3 用筷子或者勺子将蛋黄搅拌散，倒入蛋清盆中，同时把白糖、面粉、食用油，也倒入蛋清盆中。用筷子或者勺子搅拌均匀。

图片发自简书App

开始纸杯里头装面糊了！

图片发自简书App

4 选用皇后中号炒锅，在锅底和锅壁上刷一层食用油，避免蛋糕粘锅。刷好油之后开中火。

图片发自简书App

这就是皇后锅烤的纸杯蛋糕和小蛋糕，

大概25种左右就熟了！

最后编辑于：2017.12.11 06:11:51

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成，浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。