北京 东方广场 赛百味青春

小念对于北京的第一印象，是关于吃。当年他18岁，坐24小时的硬座上京。坐他对面的是个号称走遍天南地北的大哥。小念问大哥，北京有什么特色的吃的？大哥认真思考了一会儿，说，北京啊，就是有很多全国各地的特色的吃的。

大哥所言极是。小念在东方广场的安永大厦混迹三年多，没见过几个真正热爱正宗北京菜的人。每天饭点，甩着工牌游走在东方新天地，小念考虑“今天吃什么”的第一原则是，一个月不能吃超过一次北京烤鸭和炸酱面。

如果有APP像私人FM一样根据频次和类型每天给小念推荐私人餐单，那么赛百味一定是APP认为的小念的最爱。不，应该说是大部分四大人的最爱。

东方广场的赛百味藏得很深，要念着“绕星巴克走一圈”的咒语，并真实地绕星巴克走一圈，才能找到那个小门。

四大人吃赛百味才不是因为那个壮硕外国人拎着减肥前的超大码牛仔裤的广告，纯粹是在忙碌工作中实在没条件用吃来创造幸福感，又不想用一顿难吃又耗时的午餐来加重丧的色彩。对着餐单，小念可以讲出很多很多故事：

小朋友不一定知道经理爱喝哪款咖啡，但至少知道他的赛百味三明治里不能放青椒和洋葱，得多放美乃滋。

话不多说的Senior姐姐至爱金枪鱼，青菜只要生菜，不要酱。有健身习惯的大S哥哥以火鸡胸代替健身标配白煮鸡胸肉，从来只点沙拉不点三明治，“香奶酪面包热量很高”，他说。

最不挑的是各种实习生和小朋友，每日特价是什么就吃什么，一杯赠饮汽水加一块曲奇就是一顿下午茶。

不过真正的奖励可不只一杯碳酸饮料那么简单，“搓一顿”永远是项目完满告一段落的重要仪式。小清新的庆祝方法是到东方新天地的大食代里点几份小有名气的甜点红豆牛奶冰，你一勺我一勺享受甜点的天然治愈功力；

重口味一点的话，汇报结束当天就打车去后海，点上两杯 Sex on the beach，饮饱食醉第二天若无其事准时上班。

三明治要吃出个性，喝酒要是喝出风格。谁说四大人没有生活，东方广场里的生活家，都在四大。

上海 陆家嘴 奶茶的尊严

在浦东新区想吃顿好的，比吃顿便宜的容易得多。

拿到第一个月工资的那个周末，刚通宵码完一份底稿，早上10点下班后，阿笙就到环球金融中心的新元素点了一份美式早餐，吃上了他毕业以来的第一份Brunch。读书的时候拿着爸妈的卡，在五角场什么好吃的没吃过，但那些都比不上花自己的钱在自己公司楼下就着周末的阳光吃一份悠闲的早餐。

但在穿越过高楼和小巷之后，在吃得起的范围之内，阿笙最吃不腻的还是东昌路的黄焖鸡米饭。在那家小店里，他从来不会在意桌上总有一层薄薄的油。就着汤汁咽下米饭的午饭时光里，阿笙幻想过升Par，也考虑过离开，而每一种情绪起伏，都会被离开时带上的一杯一点点抚平。

阿笙在高楼里码着底稿Tie着数，在外行眼里是金融圈精英，内行眼里是所谓鄙视链底端，他对自己的定位更像一杯一点点奶茶。没有喜茶那样的英雄梦想，也总算是好喝，总算对得起作为一杯奶茶的尊严。

在用耳机用得犯中耳炎、关掉忙季大部分日子的灯之后，阿笙终于结束了今年份的高密度作战，跟同事一起到楼下大吃一顿必须AA才吃得起的日料。

回家时，阿笙回头对着大楼小声喊了一句“继续加班去吧你们这帮Loser“，却发现身后灯光寥寥，比自己还要努力的人有很多，而自己已经再也不能做得比现在更好了。

广州 珠江新城 养生吃肉

每次有人问Ginger四大怎么样，她都会用一句话总结：

用加班和做底稿来治疗失恋，靠吃吃吃来拯救焦虑。

在珠江新城上班，吃饭的幸福感随着时间越晚而越高。午饭时间无论花城汇新开的重庆小面有多好吃，Ginger都懒得穿过长长的地下通道花午休一半的时间排队去吃。

在一些项目组里，午饭点外卖成了小朋友或者实习生肩上最难的任务之一。老板们有各种事要忙，不会花时间考虑自己想吃什么，但会在吃饭时花时间抱怨“这太油了”、“这家的菜不大好吃”。下单时明明只有3个人想吃滑蛋牛肉饭，分配时却总会有4、5个人在3种菜式中 Pick 滑蛋牛肉。

但不管有多烦这帮人，Ginger永远不会错过Team的任何一场聚会。刚开始是不敢，后来是舍不得，毕竟跟着广州人去探店，实在是惊喜满分。

经过Par们最喜欢去吃海鲜的渔民新村，一行人背着Think Pad骑着自行车到几条街以外的点都德去喝个夜茶；

或者在通宵做报告的间隙溜出来找一家潮汕牛肉丸店，吃一碗牛肉丸粿条抚慰一下被加班伤透的心；如果累到胃疼，那就去大排档来一大锅生滚粥，一边大口吃肉，一边佛系养生。

所有数太难看的凭证、卡成狗的 Excel、越来越占电脑空间的名叫 Farewell Letter 的文件夹、半夜打不上的车、凌晨广州街头烂醉的白领，都被揉得细碎，散落在一顿接一顿的早茶、大排档、广式糖水之间，以美食的名义，得到原谅。

深圳 深南东路 椰子鸡的胜利

在深南东路和宝安南路交界处上班，东哥说，坐拥两边商圈美食的感觉特别好。然而东哥不是一个对吃很挑剔的人，要是没有时间，他就跑去隔壁的面点王吃一份三鲜水饺；

要是有时间且有钱，东哥一定要带上他的老铁搭档一起去和民吃一份定食，豪气地加钱加甜品。

如果是在闲季，老铁搭档会反守为攻拽着东哥跑去人家普华永道楼下的新发茶餐厅，大口吃着皮脆肉嫩的烧鹅。

在四大深圳所工作的一个很大的好处是，离香港近。在东哥好不容易成功霸占的储物柜里，藏着他在皇岗口岸来回穿行多次积攒下来的各种小零食。一包吃一半就要马上收起来留着下次吃的莱家威化，每次下field都会带一盒的珍妮曲奇，嘴里叼着一条就能提高码底稿效率的楼上家的鱿鱼丝……

但深圳并不会因此输给香港，东哥每次去KKmall 吃饭，都是因为香港的同行借讨论“四大咨询路在何方”等深度行业话题之名，特地过个关来找他一起吃椰子鸡。

在深圳提到深南东路，提到四大，大部分人不会马上联想到金融精英、顶级商圈等等自带光环的名词；正如一锅清汤寡水的椰子鸡远不像重庆火锅一样刺激味蕾，让人上瘾。

但又怎么样。好吃就是硬道理。在鄙视链和约定俗成的框架之外，走一步能算一步才有真正的份量。

谈到吃，很难只谈吃本身。

多年前TVB有个节目叫《志云饭局》，陈志云邀请各种香港大明星吃一顿优雅的饭，一边用美食放松心情，一边聊他们娱乐圈的风云故事。

我一直觉得，吃是跟生活紧密相连的。比如约老朋友吃饭，会说“我们老地方见”，吃一份自己一个人时不怎么会吃的简单快餐；比如离家在外，第一次煮一份面条煮出妈妈的味道，那就是最不会腻的人间美味。

又比如四大人，不管是在哪个大城市，总是在一些被人仰望的商圈，吃着跟商圈生活格格不入的三明治、黄焖鸡米饭和连锁快餐。

不管好吃难吃，新奇还是厌恶，那都是他们四大时光的专属味道。

图片/来源网络

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