转基因的科学解读3

【转基因是市场的选择,批准数量日本第一,种植面积美国最广——争议与抗拒中,转基因全球种植面积20年扩大110倍】(本报总顾问洛迪希)转基因技术是人工对食物培植的一次革命性改造和进步。人类的生存史,也是一部向自然界孜孜以求更多食物的奋斗史。早在公元前10500至10100年,人类开始通过对植物和动物的驯化,将野生动植物自然繁殖过程变为人工控制下的选择性育种过程,成为现代遗传工程的前身。随着20世纪初DNA的发现和70年代遗传技术的进步,遗传工程可以直接改变食物中的DNA和基因,诞生了现代意义的转基因生物技术。1983年,美国第一例转基因植物抗除草剂烟草问世,1988年被美国食品和药物管理局(FDA)批准上市。1994年FDA批准了第一种转基因食品Flavr Savr番茄(插入延迟成熟反义基因以延长保质期)。中国1993年引进耐病烟草,成为第一个转基因作物商业化的国家。2000年的黄金大米,首次利用转基因技术来增加食品的营养价值(胡萝卜素)。转基因作物因管理省力(不用除草等)又能增加产量、改善品质,具有抗旱、抗寒等各种品性,自上市以来,受到很多国家追捧。2016年,全世界转基因作物种植面积1.851亿公顷,是20年前的110倍;美国是最大种植国,占全球约39.4%,巴西占26.5%,居第二;阿根廷、加拿大、印度紧随其后。巴西因大规模种植转基因,已由一个农业自给型国家转变成出口型农业强国。转基因技术使得杀虫剂的使用量平均减少37%,农作物产量平均增加22%(有机种植则减产13%-34%),农民收益平均提高68%。虽如此,一些国家仍禁止或限制转基因食品;允许国则对转基因食品实行不同程度监管,具体相关法律和监管状况因国家而异。截至2015年,64个国家要求在市场上标记转基因产品。至2014年10月,共计38个国家和地区(37国+欧盟)批准转基因作物用作粮食和饲料,或释放到环境中去,涉及到27种转基因作物和357个转基因事件的3083项监管审批。其中,日本批准了201个转基因作物事件,居第一。日本是粮食进口大国,每年进口大量转基因食品;而美国80%食品都含转基因成分。尽管转基因发展迅速,但也只是现代农业的一种方式,而非唯一;人们在消费时,亦可自我选择。抵制转基因的,很多是担忧其安全性。转基因是否安全?是否致病?待续。(橘子早报)

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