食，字从人，从良。“良”意为“拖曳到底”，引申为“从生到死”，“人”与“良”联合起来表示“维持人一生的东西”。食，饣米也。——东汉许慎《说文》。按，六谷之饭曰食。以上这段文字来自百度百科。常常听在耳边有两句古话：“民以食为天。”“食色性也。”无一例外地把食放在了第一位，可见无论任何人离了食便不成活。如今早已不是青黄不接、食不果腹的年代，对于“食”这个概念，更多的人已经把精力放在了养生上。凡食便讲究合理搭配，营养均衡，补铁补锌补钙各种补。我本人对此并不是十分热衷，但介于上学时曾营养不良的经历，对于营养之道也不敢小觑，
“食”之一道，于我们年轻人而言，更多的是乐趣。好朋友欢聚一堂，吃什么无关紧要，重要的是兴致高，知趣投，欢乐多。“食”在此只是中介，吃在嘴里化在心里的都是满满的情谊。饭桌是个神奇的地方，感情好的朋友聚在一起发酵出来的都是热闹和开心；生意场的伙伴你来我往，觥筹交错却难免各怀心机；最怕的是话不投机半句多，一顿饭吃下来如坐针毡。还有一种比较烦的是彼此不相熟的同事的婚宴，不去不好看，去了满座陌生面孔，食不知味，还不如一碗米线来得爽口。细思以往，浮现在脑中的并不是去过的美丽餐厅，吃过的万般美味，而是某一时刻和家人或朋友吃饭的情景。10年暑假和萌芽在西安吃过的小馋虫麻食面，已经想不起是什么滋味，却永远记得那个夏天，下雨天的兵马俑，如画般怡人的七贤庄，还有小院中夜谈坐过的石凳。
前几天过生日，被朋友以陪相亲的名义骗过去，结果却是做了一桌美食给庆祝，大大地感动！中国人感情含蓄，往往在吃上面着重表达，看《舌尖上的中国》就明白，中国人把深沉的感情注入在吃食上，爱你喜欢你便请你吃好吃的，越是亲手做的，越是证明感情深！
如今年轻人大都是独自一人在外上班，因时间紧迫，根本没空在家吃饭，许多人都是步履匆匆，在外面饭店随便吃上一口，顾不上美味不美味，填饱肚子就成。周末放松下来，又忙着呼朋唤友，胡吃海喝，作息也不甚规律，时间一久，胃便难以负荷。记得刚工作时我也经常在外面吃饭，卫生不卫生都没法太讲究，吃多了上火，也厌烦。奈何工作太忙，压根没时间做饭，当然，根本原因是不会做，于是吃饭就成了头疼大事。如今闲下来，开始花心思学厨艺，早上起床开火添水，加入白米、麦仁、薏米、红豆、山药、红枣等慢慢熬，还未开锅，粥香四溢，沁人心脾。轻轻尝一口，香甜滑口，秒杀外面粥铺卖的一切南瓜粥银耳粥八宝粥绿豆粥。
随着年龄一天天地增加，愈发明白有个健康的身体是多么的重要。吃得饱还要吃得好，学会善待自己的胃。这些话，老生常谈，却是过来之言，年轻人更要谨记。
《诗经•鄘风•柏舟》最后一句写：母也天只，不谅人只！大意是女孩到年龄想出嫁了，却得不到母亲的支持，因此抱怨母亲不体谅人。写的很直白，也很好玩，姑娘勇气可嘉。年龄增长带来的还有家庭观念的回归，许多人开始渴望有个温馨的家，君子不再远庖丁，之前避厨房而远之的姑娘，慢慢也愿意洗手作羹汤了。但愿你我她都能找到愿意为之洗手的人！
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