2019.2.24日 周日 第345天
昨天来表妹家玩,听说表弟女朋友过来广州和表弟拍婚纱照,明天表妹请她们吃饭,我也就没有回家,也沾沾他们的喜庆!
中午表妹定了广州酒家,有名的粤菜早茶系,我们想,她来了广州怎么都要尝尝广州的饮食嘛!一顿饭下来,表弟女朋友基本啥都没吃,我们吃的津津有味,气氛有点尴尬,看来广州饮食不适合她,功课提前没做好呀!
请客吃饭是一门很深的学问,需要不断的修炼!表弟女朋友从北方第一次过来,我们没考虑南北差异,以及她的饮食爱好,好意是想着吃点好吃的,尝尝广州美食,结果却弄的别人没吃东西!
在不知道对方喜好的情况下,最好是选择综合性的菜系,大众菜系,或者接近家乡的菜系!
经过中午的教训,我想她应该喜欢吃湘菜,做法以炒为主,接近我们家乡,于是我就问她吃辣椒吗?她说“吃”,于是湘菜一定是可以的!可是湘菜太普通了,来到广州总要吃点特色,老广的美食!于是我又推荐了一个特色菜给她选择,翅叔佛跳墙海鲜火锅!海鲜,是南北都可以接受的美食,根据以往大家来吃的反馈,没有说不好吃的!
果然没猜错,她选择了特色的佛跳墙!晚上过去现场排队,地方不大,人很多,百年老店!我们大约等了十多分钟,大桌还算比较好!选择一个佛跳墙套餐,全部搞定了!
每一道菜都很好吃,赞不绝口,大家吃的干干净净,吃的很开心,果然没选错!
请客吃饭之道,非常复杂!针对不同性格的人,以及所处的背景,身份,选择不同的地方和环境,看人下菜,适合的就是最好的!
下一步准备做一个菜单,把吃过的地方做个记录,记录每个店的特色和特点以及环境等,做个用心细心的人!