上水结冰这一节课，我导入是回顾了上节课水沸腾的知识，说水一直加热会蒸发变成水蒸气，有形态的变化那给水降温会怎样呢？就请学生思考会变成冰，也是有形态的变化，从而引入本节课。
在分小组做实验的时候，设计四人小组，设定了分四步骤测水结冰过程中的温度，即试管中刚放入水的温度，放入制冰剂后水的温度，刚起冰花的温度，结成有小冰球的温度，通过温度记录，可以让学生实际了解水结冰过程温度要降低，因为温度计的原因和学生自己读数可能有误差的情况，最后根据学生汇报的数据，最后总结说的是结冰的温度都徘徊在0℃左右，所以我们以0℃为结冰凝固点。
在学生做实验过程中，发现使用饱和食盐水冻后的制冰剂，虽然可以让温度尽快降下来，但是发现如果只是单独放，只能让水结成有稍厚的一个冰层，然后温度就不会再往下降了。然后第二节课我改进时，往制冰剂往里面再加了一点点盐，发现反而试管水温度会上升，这才反应过来思路错误，饱和食盐水加盐会析出晶体然后释放热量。后面第三节课，我发现饱和食盐水放在急冻箱里冻，只能冻成水和冰混合物，去掉上面的水，然后用下面那层类碎冰去做实验，结果会更好，试管里的水就都会变成冰了，也同样会明显看到成冰后，体积增大的现象。
第一次课的冰
第三节课的冰
