烘培日记

最近收到一个小烤箱,就开始忍不住试着做蛋糕,烤饼干,试了几次,不算成功,因为看着一般,但是味道还是不错的。尤其是做了一次香葱肉松面包,非常成功,味道也得到了家人的认可,突然更有热情了。

趁热打铁,买了更多材料,开始烤面包,做新的蛋糕,面包倒是简单,虽然口感一般,但是好在配料干净,吃着健康。

蔓越莓面包

最近总是看到烘焙相关的视频,看到简单的,就忍不住试试,看到一种巧克力蛋糕,只要搅一搅拌一拌就可以,材料简单,做法更简单。尝试了一次,还不错。

卖相一般,但是味道还是很不错的。今天又尝试了做纸杯蛋糕,也很成功,烘焙的乐趣就是看到成品的那一刻,不仅高兴还很有成就感。

就是条件有限,复杂的做不了,简单的也已经足够了。

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