由于我在泰国从事导游工作，经常接待我们中国大陆人民来这边游玩，中国人来泰国玩也不是什么新鲜事，据统计2017年有将近1000万中国人入境泰国，这几年，中国客人从质量变数量的过程，也让我真正认识到了中国一步步的变化，接下来我会从各个角度去剥析我看到的中国现象，这篇我就先从吃饭说起。
说起吃，谁都不陌生，各类的餐厅，各类的菜品，各类的价格，中国地之大，五湖四海，吃文化更是博大精深，一部《舌尖上的中国》引起的强烈共鸣，不禁让我感慨吃对中国人来说是如何的重要。当然我在这里要谈的并不是如何教你吃，如何做菜，而是想谈谈我们在吃这件事上的文化表现。
先说说泰国人是怎么样吃饭，泰国好吃的东西可不少，由于是个旅游为主的国家，各式各类餐厅更是遍布大街小巷，泰国人一日三餐基本上都是外食，基本很少自己做饭，可能是懒，也可能他们不喜欢做饭，所以下馆子是家常便饭，去到餐厅吃饭，你会发现泰国人吃饭非常的安静，就算说话也是小范围内听到，而且点菜也是小分量，对服务员也是客客气气，也不会提出菜单以为的奇怪要求。按照咱们中国人的吃饭习惯，这估计快要憋坏了，心里默默地憋出一句：装逼。
其实我也不喜欢这种中国餐以外的吃饭模式，小小的份量，一人一份，口味更是谈不上美味佳肴，但这并不能说明我们吃饭就能随心所欲，胡吃海塞，浪费不止，反观我们在中餐馆吃饭，声量之大，点菜之多，有说话大声地，有唱歌地，有骂人地，有刁难服务员服务不周到地，形形色色，无奇不有。我并不是拿来做对比，谁好谁坏，毕竟每个地方有每个地方的文化，但吃饭素养的形成我们真的很缺失。
我还深深地记得小时候在家吃饭的情形，我还非常的怀念，我们家差不多有十口人，每次圆桌吃饭都是非常地讲究，上座永远是爷爷和大伯，因为是上座，所以小孩后辈女人要座下座，吃饭口里不可以发出声音，没有家教，筷子不能拿太高，拿太高会走远门，要端碗吃饭，不可以翘脚吃饭，菜不能夹太多在碗里，否则没有礼貌，晚辈要抢着帮前辈打饭，吃完饭要帮忙收碗洗碗，说明小孩懂事。然后家长们开始煮水泡茶聊天。这些吃饭的细节对我后来工作起了非常重要的影响，每次当领导带我们出去吃饭的时候，餐桌上面的表现分分钟成为了领导考核你的标准，如果年轻人餐桌上不懂事，餐后往往也不会很理想，当然这不是唯一的标准，也不可以打倒所有，但是在我们中国文化里面，人们如此重视餐饮文化，难道我们不应该好好重视一下餐饮教育吗？
中国游客去到国外老是抱怨吃不好，不好吃，骂国外餐饮是垃圾食品，可能是吃不好睡不香，所以中国游客脾气都比较大，声量都比较大，这也不奇怪，换谁都一样。有一回看到一个好笑的点菜，一围十几个人走进芭提雅的某个餐厅，该餐厅在当地还算是个网红店，味道可口，有中餐风味，所以吸引了不少国人去吃饭，这一围人坐下来开始看菜牌点菜，菜牌上有中文，所以这一围人吵吵闹闹商量了很久点什么菜，点餐员是一位会中文的小伙子，这个店就他一位懂中文，所以他特别忙，客人问东问西问了很多问题，但是一样菜都没有点，一会问有没有炸花生米，有没有麻辣烫、有没有拍黄瓜，点餐员早就不耐烦了，一再强调菜牌上有的菜就有，菜牌上没有的就没有，也不知道这个客人是没有听懂还是什么，一直在点自己以为有的东西，最后这一伙人决定不吃，因为不好吃，又呼啦啦地走了。
他们还没有点菜吃怎么知道不好吃呢？再说这是个网红店，之前应该有很多人尝试过才会推荐，所以味道一定会有保障，人多众口难调，这也不奇怪，但身在国外，就要接受别人家的饮食风格，否则出国旅行追求的是什么呢？难道就是到此一游，说声萨瓦迪卡，再见。那倒不如去影楼，找个画景全世界拍照一遍，那还省事很多，你想吃什么就吃什么，你说是吗，游客。
