《食物和天气中的感恩情怀》

今天早晨突然想吃煎饼果子,又想到春天时买的一个摊煎饼的竹刮子还没有用,它还有一个挺别致的名字,叫“竹蜻蜓”。我得赶紧试一下好不好用。

送完孩子回到家,我就简单收拾了一下,用白面和玉米面调了面糊,洒了很多黑芝麻,我喜欢多样化搭配,这样更营养,样子也好看。

家里有一个孜然味的Q肠,我纵向切成大片,等把鸡蛋摊在煎饼上后,就铺在上面,做好后,刷上花生酱和豆瓣酱,再撒上一大撮馓子,还有家里仅剩的两颗香菜。说实话料放的太足了,煎饼都裹不上了。自己做的就是实惠!

今天的煎饼倒的面糊有点多,饼体厚了点,下次打算少倒一点,再耐心的一圈圈用竹刮子抹开,那种感觉真像路边摊卖煎饼似的。

有时候最开心的并不只是做好后品尝到嘴里的可口,而是辛苦准备和劳作的过程,这个过程才是给我们带来乐趣的载体。

有时候心情不太好的时候,除了看看书可以慰藉人心,做一顿自己喜爱的饭菜,鼓捣一样特别的小吃,或者从网上买些速食的半成品,在洗切炒,炖煎炸的过程中,把所有的坏心情都烹饪掉,融进食物里的耐心,慢慢的就激发起你对生活的热爱,所有的不愉快都是暂时的,只是身体开了一个小差而已,安慰一下它,犒赏一下它的疲惫,在大快朵颐的时候慢慢的就燃起了生活的热情。

我平时经常一个人生活,总会有吃不下去饭的时候,虽然有时候喜欢鼓捣点美食吃,但是时间久了,孤独感就变得越来越强烈,尤其是在经历了一些事情以后,残留的焦虑感和惊惧总会时不时的在身体里再次出现,一个人的时候未免会觉得没意思。

去年秋天九月份,我女儿入学上了幼儿园,我经常一个人在家, 但是当时兴致很高,生活规律又自律,每天按部就班的看书学英语,每顿饭都认真的去做,时不时的换点花样,烤点披萨,或者自己突发奇想的甜品。那时候弟弟也经常来我家蹭饭,他和弟媳妇都喜欢我烤的披萨,还有我做的焗饭,在焗饭里我放了杏鲍菇和青椒,配上芝士的绵柔,口感甜腻中也带着几分清爽。

今年的兴致差了很多,因为心里积压了很多不太痛快的事,也对生活有了一丝丝失望与不解,但是总是要好好对待自己的。偶然消沉的时候就会鼓励自己,尽量去看一些积极上进的书,或者努力在食材与口味上变幻出更多的新巧。

我有时心情不太好的时候,还喜欢去超市转一转,小区里的超市不大,但是“麻雀虽小,五脏俱全”。我其实就是去看看有没有什么好吃的,早晨的时候蔬菜水果都是最新鲜的,看着琳琅满目的五颜六色,红的红,绿的绿,紫茄子在灯光下发着程亮的光。眼睛亮了,心情好了,食欲自然就提上来了。

熟食区那里有大清早刚送来的豆腐,豆卷,各种豆制品,各种小菜熟食,还有刚炸好的大虾和小黄鱼,有时还有刚蒸好的腊肠,红颜色的是甜味的,买来回家配米饭吃最香了。如果爸爸来了,我一定会给他买两根下酒,再称些泡椒鸡爪和皮冻,还有他最爱的豆制品,配上黄瓜胡萝卜丝,拌一大盆他最爱吃的凉菜,再盛进我夏天买的琥珀绿色的玻璃餐具里,看一眼玻璃的晶莹剔透,衬的凉菜分外好看,食欲大开,心情也跟着鲜亮起来。

任何事物都有它自己的生命力,不只是我们人要满心斗志的面对生活中的各种挑战与磨难,对于那些能给我提供营养的食物,还有方便我们生活的物件与工具,它们都是有生命力的。我们如何好好的对待它们或者最大化的使用它们,都是对它们存在的一种尊重与珍惜。

有时候我们会经常谈到感恩,关于“感恩”,我觉得真的不能只是对于人,对于物也要抱着感恩的心怀。

这几日,全多各地都下了几场雨,温度也跟着陡然大降,寒冷的冬天就这样突然来到了我们的身边,不管是北方还是南方的朋友们,都喊着一个字,“冷”!

我看到一个朋友写了这样的一段话,她说:“别抱怨“冷啊”“热啊”夏天时要感谢冬天,冬天时要感谢夏天”。虽然乍一看我没明白是什么意思,但是细思,寓意很深。她说这是《佐贺的超级阿嬷》里乐观生活的阿嬷的经典语录,虽然我没有看过这本书,但是已经从这句话还有朋友的字里行间中体会到了这句话给我们传达的信息。

这句话的意思大概就是让我们在天冷时感谢夏天曾经给过我们暖热,在夏天时感谢冬天曾经给过我们阴凉吧。就像我们总说的这么一句话“经历过才会懂”,经历了夏天的热,才更懂得珍惜冬天的冷,经历了冬天的冷,才更懂得珍惜夏天的热。

不管我们用什么样的逻辑去理解,去解释,最终都是让我们学会感恩和珍惜。

人有的时候,总是在“反环境”里,或者在极端的条件下才能体会到另一层生活的可贵,更让我们觉得经历一些坏事情并不全是坏事,反而让我们更懂得珍惜现有的生活,所拥有的事物,以及那些曾经轻易就丢弃的,慢慢地竟然开始眷恋起来了。

每一个季节都有它存在的必要和价值,每一个季节都有属于它的美与独特。它们是我们每日生活的基调,是生活的伴奏曲,是自然万物轮回与和谐共生的大舞台。

弱弱的说一句,天冷了,记得多穿衣服,戴好帽子、手套、围脖,以及所有能给我们增加温度的暖物件,也记得给所有你爱的人和爱你的人们发去温暖的问候与祝福。

我们山东这几年一直都是暖冬,很少能下一场像样的雪。今天早晨,看到读书群里的朋友们咋呼着“下雪了”,“下雪了”,有的还说孩子因为玩雪都迟到了。

我女儿也盼着下雪,今天早晨送她上学的路上,我说:“现在天气变冷了,等到了零度的时候水就会结冰。”

她说:“那特别冷的时候就会下雪吗?”

我说:“是啊!”

女儿兴奋的说:“那下雪的时候我们就一起玩雪!”

我说:“好啊!到时我们一起打雪仗、堆雪人。”

小孩子可不会担心或者害怕冷,他们只会想到玩耍时的乐趣。就这样带着期盼和渴盼,我们慢慢的骑着车子去上学了。

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