味闻学院葡萄酒入门课程 小宇34号 吃葡萄为什么不能代替喝葡萄酒

葡萄酒是通过葡萄中的糖通过酵母发酵成酒精和二氧化碳和热量

通过发酵可以带出人体易吸收的葡萄皮和汁水中的有机物质，而这些成分是光吃葡萄获取不了的

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