“佳节萧条陋巷中，雪穿窗户有颜风”，又到了一年最冷的节气“冬至”。冬至”,顾名思义，即意味着冬天真正来临。
在冬至，相信很多的朋友都会想到"吃饺子"吧。
“吃饺子”的习俗，来源于中国北方，那里冬天寒冷，而热腾腾的饺子，还有饺子里的肉，吃下去，胃里暖暖的，心也会跟着暖起来，全身也就暖起来了。
01冬至来源
冬至，是时年八节之一，自古以来就有，在冬至祭祀祖先的传统，以示孝敬、不忘本。冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。
02冬至气候的变化
“小雪封地，大雪封河，冬至进九”的民谚，更形象地说明冬至以后的天气变化情况。冬至，夜长昼短。古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，代表下一个循环开始，是大吉之日。
冬至，这天是一年之中，夜晚最长白日最短的一天，所以这天可以看成是“阴极”。阴极生变，物极必反，所以要生一阳，正蕴含了“阴极变阳”的意思。
03冬至养护
《辅行诀》和《黄帝内经》当中，都提出过这样一个观念，叫“顺其德为补，逆其德为泻”。
意思就是顺应某个脏腑的功能与特性的，就是补；而抑制它的功能与特性的，就是泻。
冬至的特点，一是冷，极冷。中国传统的“数九”，就是从这一天开始数，一直数九九八十一天，就真正到了春天。
二是白天短，夜晚长。
那如何根据这一客观特点，进行保养呢？
第一，让头保持温暖。
在中医看来，头为“诸阳之汇”，是做好保暖的重点部位。尤其对于那些，有心脑血管基础病的人来说。
头部暴露受寒冷激，血管就会收缩，易引起头痛、感冒和胃肠不适等。
第二，让脚保持温暖。
“寒从脚下起”，脚离心脏最远血液供应慢且少，皮下脂肪也不多，容易遭寒入侵。
很多人手脚冰凉，是因为人体阳气不足，身体为了供应五脏六腑来维持生命，所以就没有多余的能量，输送到手脚末梢系统。
不知道大家有没有试过，当你跳动起来，或者用热水泡个脚，脚暖了，全身就暖了。
第三，让后背保持温暖。
寒邪，像个小偷一样，总会在你衣服穿少时，从你后背袭击，这也许就是所谓的“偷袭”吧。
背部，是我们人体督脉、膀胱经所在之地，它们都是蓄集人体阳气的地方，如果遭“寒邪”所伤，就容易引起腰酸背痛、颈椎痛、腰椎痛，严重的还会伤及我们的指挥所——内脏系统。
04冬至养生小宝典
分享一 耳朵小操
中医认为，肾开窍于耳，长期按摩耳朵，有助于肾脏的保护和气血流通。
（1）食指同拉耳垂:用两手的拇指、食指按摩耳垂，先将耳垂揉捏、搓热，然后向下拉耳垂15~20次，发热为度
（2）提耳尖:用双手捏住双耳上部耳轮，提拉耳尖，提拉的时候大拇指和食指顺便对耳尖进行按摩，以微微发热为度。
（3）摩耳轮:拇指位于耳轮内侧，其余四指位于耳轮外侧，揉搓2~5分钟，再往上提揪，以耳部感到发热为度。
分享二 泡脚
泡脚，除了能够驱寒，还可引气血下行，缓解疲劳，提高睡眠质量。可根据自身实际情况，分别用陈皮，艾叶、当归、红花、食盐、益母草等中药泡脚。
注意饭后1小时内不宜泡脚，太饿的时候也不宜泡脚。糖尿病患者、静脉曲张患者、血栓患者、足癣等皮肤病患者，需咨询专业医生是否适宜泡脚 。
分享三 练八段锦或金刚功
早上起床后，吃早饭前，可练习一段八段锦或金刚功。因为早上寒气重，练功地点，请选择在室内。
八段锦，金刚功，请自行在网上或某书、某音、某号搜索。
05 冬至民间各地习俗
一、祭祖
很久以前，有冬至日祭祖的习俗，冬至祭祖之礼与元旦祭祖相同。在祭祖的同时，人们还要向父母长辈拜节。
我国台湾还保留着，冬至用九层糕祭祖的传统。用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥如意、福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者，于冬至或前后约定之日，聚集到祖祠中，按照长幼之序，祭拜祖先，俗称“祭祖”。
二、赠鞋帽
冬至时节，民间有赠送鞋子的习俗。
《中华古今》说：“汉有绣鸳鸯履，昭帝令冬至日上舅姑。”随着时间的推移，赠鞋给舅姑的习俗，逐渐演化为舅姑赠鞋帽给甥侄了。
三、藏冬冰
在冬至这天，将冰藏窖中，封闭严实，同时藏入各种鲜果，春后取出，在市上销售，颜色鲜艳，宛如刚从树上摘下来一样。
06 美食习俗
一、吃饺子
冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。
二、喝羊肉汤
冬至吃羊肉的习俗，据说是从汉代开始的，人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。
三、吃汤圆
吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天，要“做粉圆”或“粉糯米为丸”。“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。
四、吃年糕
吃年糕，从清末明初直到现在，杭州人在冬至都喜吃年糕。每逢冬至，做三餐不同风味的年糕，冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。
从冬至开始，重养自己一遍，待到来年春花烂漫时，用美的心情，最棒的身体，去看奇山异水，去体会天山共色，去仰望繁星闪烁。
明天，就是冬至了，记得照顾好自己哦！选一款上面的美食，养养吧！
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