按照传统,立秋过后就该开始贴秋膘了。
贴秋膘,就是找理由吃呗!
在动物世界里,不少冬眠动物都需要在秋季做很多准备工作。
比如哺乳动物,可以分为两种:一种是食物在巢穴中的囤积,另一种是食物在身体中的囤积。
花鼠、仓鼠等都属于第一种情况,它们会在冬眠前收集和储存大量的食物在自己的巢穴中;而旱濑、睡鼠、刺猬和棕熊等都是采用第二种方式。棕熊体内充足的脂肪是熬过冬眠季节的最佳保障,它在冬季到来之前就是不停的吃,给自己囤积脂肪,为过冬做准备。
棕熊的囤积脂肪就与我们人类的贴秋膘相似又不同。我们所谓的贴秋膘,其实是秋补, 补气血、补气之用。