减重不等于减脂肪
重就是体重,我们普通人谈论的减肥其实就是体重下降,所以很多人说这个很简单,没错这个确实很简单,体重下降这件事情真的很简单,因为他遵循的是能量的平衡,我们日常所摄入的食物,就是你吃进去的能量包括正餐、饮料、零食、等所有食物的总热量,你吃进去的每一样东西全部的热量加起来这就是总的摄入。
对比你每一天的消耗,这部分包括了基础代谢(躺着不动每天都会消耗的能量);体力活动包括家务劳动或者是我们主动去参加健身之类的消耗,还有一个叫食物生热效应:这个指的是由于进食能量增加的现象,因为进食因为吃东西额外的能量消耗,全部的加起来跟你总的摄入一比,就像一个蓄水池,体重就是这个蓄水池,如果消耗的更多摄入的更少,那么总结果一定是体重下降。所以你如果问我节食会不会瘦?当然会瘦,但是你能永远节食吗?你只要一吃必然会反弹的更厉害,因为这个时候基础代谢下降了,吃进来的所有东西都会被身体默认为是多余的能量,他们就会变成脂肪储存起来,所以这就是为什么不提倡大家节食减肥,因为节食减了5斤你必然会反弹10斤这是一定的!
体重是衡量我们身体很常见的一个指标,因为他测量方便,但是体重是由身体的水分、骨骼、肌肉、脂肪等等这些东西共同组成的。体重下降可能是水分的流失,比如说是拉肚子拉几天你肯定瘦几天,也可能是肌肉的损失,大家肯定都不希望自己的肌肉会减少,因为基础代谢就会更低了,所以呢,体重下降呢真的不一定代表你有把脂肪减下去,而且还有可能会让你未来更加的更容易增加脂肪变成一个易胖体质,所以减体重绝对不等于减脂肪。
那么我们来看下减脂肪怎么办?什么意思?减脂肪减脂肪其实就是一方面不让脂肪变多,另外一方面让脂肪变得更少,对吧?不让脂肪变多怎么办?摄入的,从这个角度去控制,食物你吃进去的时候都是有脂肪的,你说我一口脂肪都不吃,可能吗?可能的,但是没有用,因为你吃了糖类吃了蛋白质,这些能量物质之间是互相转化的,吃进肚子里面还是有可能会变成脂肪储存起来,所以脂肪还是会变多,所以呢这个是不可能做到的事情,但是我们要去控制它的量,而且呢就是绝对的不吃脂肪也是不健康的。然后另外一方面呢就是让脂肪消耗掉,用它来提供能量,让脂肪尽量的消耗掉就是尽量的使用脂肪提供能量。如何让你的训练是以脂肪燃烧为主导,而不是以糖类或者是蛋白质来提供能量的,就是有一些技术含量在里面了,因为呢人体提供能量的方式呢是有三种方式的:三大功能系统,1、有氧氧化系统,2、无氧糖酵解系统,3、磷酸原系统,这些知识是有点复杂的,然后那么市面上面也会有各种各样的一些说法,其实用这个东西就可以去衡量这个教练是不是靠谱的,是不是ok的,那你就需要掌握一些比较底层的最基本的原则去做判断)
所以现在大家明白体重下降并不等于你真的减掉脂肪啦,减脂这件事情就比较复杂,要根据人体的功能系统的原理,有计划有步骤地去执行,而且怎么能够长期的执行下去也是重要的问题。
市场上大部分的减肥方法,比如听起来不那么专业的21天减肥法呀,黄瓜鸡蛋减肥法呀,苹果减肥法辣椒减肥法。大家看命名其实就可以看得出来,用一些食物命名的基本上叫做单一膳食,对不对?单一膳食减肥法根据最初的一个心理需求,这个东西很容易操作,很容易实施,早期是会有效果的,但是反弹的可能性很大,也可能会引起一些食物的厌倦,而且它必然是营养不均衡,那么必然就是很难长期实行。比如21天减肥法,21天的基本上就是节食,前三天不让吃饭,一口不让吃,然后后边只吃很少的东西,这种情况下肯定会瘦的呀,那它是属于极低能量的减肥法,这种东西,女生他会要求你每天摄入在800大卡以下,男生可能会要求在1200-1000以下,这个就非常非常的低了,你的代谢会一下子就降了下来,这种就跟节食差不多,只不过呢没有那么的纯粹的辟谷,不是一口不吃的那种,他也会让你吃的非常的少,他会比较快速的见效果,就是你减少体重肯定会瘦下来,不管是水分还是你的肌肉一定都会掉下来的,但是你的基础代谢下降很严重,而且变成易胖体质,所以肯定也是不推荐的。
还有比如像针灸汗蒸减肥法保鲜膜等等这些减肥法,大家看到名字就能够想到,她是通过你让他出汗的方式,然后呢其实就本质上是脱水,完全就是脱水,他不是减肥,他确实让你体重变轻了,我们刚刚有解释过体重有哪些东西组成的,他让你掉的是水分,所以让你喝口水再回来,体重立刻又回去了,没有任何的用。
还有一些听起来有点高大上的阿斯特金减肥法哥本哈根减肥法麦吉减肥法这一组曾经比较流行,看起来好像很“科学”,然后简单来说这些方法都是属于断碳水的减肥或者是在细分一下就是低碳水高蛋白或者是低碳水高脂肪,而且在网络上互联网上会有很多文章,就是哗众取宠他会拿出这些文章楦头来说我们只吃脂肪也是一样不会变胖的,会告诉你怎么做。做实验的过程都告诉你这些东西都是可以让你变瘦的,但这并不是我们想要的,我们想要是可持续变瘦,可不可以不反弹的变瘦,而且是健康的变瘦,所以那些方法他们早期都是有效果的,但是不可持续,而且对身体受影响有很大的损伤的。碳水化合物,断碳水一定能瘦,但是碳水化合物作为人体重要的必要的能量来源,而且是大部分的能量都是从这儿来的,正常人饮食中百分之六七十都是碳水,普通人轻易戒断是有很大风险的,而且呢碳水也好脂肪也好蛋白质也好,任何一样能量来源,把任何一样单独的断掉,人都能够瘦下来,打破了身体的平衡,但这种营养不均衡的状态注定不可持续,如果你回归正常饮食,反弹是必然结果,而且能像这些高蛋白或者是高脂肪的减肥法,整个的过程当中会产生大量的酮体,对肾脏和肝脏的负担是非常重的,所以对身体伤害是很大的。现在能减重不等于减脂肪,这个问题我们想明白了,两者的本质你都搞清楚了,重指的是什么?然后脂肪怎么减?所以下次再遇到市面上任何产品,任何的各种说法,营养师也好,教练也好,我希望你们可以清楚清醒理智一点,不要随便的就被洗脑了。