白宗元的胡同餐厅在炮房胡同的改造画上了圆满的句号。而我也被节目的温情所打动，留下了泪水，这是到目前为止改造起来最曲折，而结果也是最好的一期。
瑶鱼店的老板基本上是什么都不做，这个店一直是在妈妈在忙碌，不管有多忙，还是不忘记儿子的一日三餐，当白宗元走进这家小店时，妈妈的不易，儿子的懒惰不懂事，都深深的揪着你的心，他和节目组是真心的想帮助这家人，他希望年迈的母亲不再劳作，巨婴儿子能够独立把这个店撑起来，而不是一直依靠他的母亲。跟巨婴儿子再三确认后，巨婴儿子说要改变，白宗元对他提出了几点要求，希望在改造的过程中能够做到。
儿子开始行动了，他整理厨房物品，开始练习剁鸡，并每天给白宗元发照片，一切看起来是那么的认真，在白宗元验收时，才知道他是做的有多差，只是做了简单的整理，东西具体在哪里，还剩多少，具体都是什么食品他依然不知，生涩的剁鸡手法，也让人看了着急，白宗元大怒，因为他并没有从内心真正的想要改变，只是当做个节目做做看，也或许这对于常年懒惰的他，已经是很好了，但是这些做的不够，而且还差的很远，落在后面，不是更应该努力往前追吗？第一次改造失败，又发起了第二次改造。
一个经常生活在烂泥中的人，要想摆脱这种生活，是要下很大的决心和付出更多的行动才能离开，结果第二次也被白宗元训斥，真是恨铁不成钢呀，这么好的一个机会，别人求都求不来，他却不能好好把握，他不是在糊弄别人，而是自己。原以为白宗元不会再给予他帮助，再确认了他要做下去的意思后，还在给予他帮助，让他自己经营看看，找来试吃者，制作过程很长，由于不熟练，还把自己的手烫伤，试吃者的评价都不好。现实的耳光打的很响很疼，貌似把巨婴儿子打醒了，他看到了自己的不足，留下了泪水。最主要是他真正的下定决心改变了，以后还会反复吗？应该不会啦，白宗元跟周围邻居打好招呼，让大家监督他，有问题就通知他，新菜单开发出来了，先让巨婴儿子做出来，请邻居们品尝，邻居给他肯定的评价和忠告，给了巨婴儿子继续做下去的信心。胡同改造结束了两个星期后，白宗元又走进了这家小店，小店这次没有让我们失望，巨婴儿子终于站了起来，厨房管理不错，鸡汤做的也更好，得到的白宗元的肯定，周围邻居也都说，他没有退回去，每天都很忙碌。大家很感谢白宗元，因为他的指点，这个胡同活了起来，过来光顾的人很多，带来了整个商圈的发展。
到最后，巨婴儿子的母亲感谢了节目组，对于儿子是这样说的，没有遇到好的父母，不能给予他儿子更多，希望未来的他可以做一个好的父母。可怜天下父母心呀。
我想说的是，现在这个社会，巨婴真的很多，也请我们的父母们，早日放手，让这些巨婴们也好早日成长。
