陪我吃晚饭

是不是看看我的菜谱,可以帮你分担晚饭吃什么的烦恼?

1.土豆丝呛粉条。

步骤一:土豆擦丝,用水泡五分钟,这样可以让土豆口感翠爽,不过,这是基本常识,大家都知道哈!细粉条开水煮软。

步骤二:土豆开水焯一下,要做熟但不能软。然后和粉条拌匀。

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步骤三:锅内倒油,待热后,放入姜片,大料,花椒和辣椒,辣椒是干好的那种红辣椒,要掰碎。我喜欢吃那种放的特别多的,然后煸出香味。忘了拍照了。

步骤四:将花椒和大料捞出,油和辣椒一并倒入土豆中,要趁热,然后你就可以闻到香喷喷的呛土豆的味道了。

步骤五:放入盐,糖,也可放蒜。倒入多多的醋,我不爱吃鸡精,有喜欢的朋友可以自己放点。搅拌均匀。香麻辣的土豆丝呛粉条就好了。

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2.爽口北瓜丝

这道菜是学一位女神的,重点是北瓜是生的,我特意百度一下,北瓜真的可以生吃。步骤简单,大致就是北瓜擦丝,放入芥末膏,白糖,酱油,盐,蒜末,搅拌。这个菜要到吃的时候再拌,否则北瓜出水,影响口感。

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3.看到了吧,下一个是炒馒头。这道主食是我们在小蘑菇时吃到的最好吃的饭了,至今记忆犹新,不是它有多好吃,而是因为其他的真得太难吃了。

步骤一:食材,不写了。

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步骤二,馒头中倒入蛋液少许,搅拌。

步骤三,倒油,炒鸡蛋,葱头,馒头,先大火后小火,因为有蛋液裹在馒头外面,炒的自然是外焦里嫩。再附个一样的图吧,没有照那么多。

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馒头依然很香,只是,有种岁月已经回不去了……
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