普茶24班碗泡學習小記
立冬之後氣溫忽高忽低,冷暖難調。愛茶之人卻在冷暖間保持著自身的溫度,在每週四晚上的普茶學習中歡喜聚集在香園。
品茶是日常的一部分,故而習之,以品生活之滋味。今日學習碗泡,是香園普茶流源的重要儀式,更願與有緣人共享。現將部分課程內容紀錄如下。
碗泡法茶席中碗、杯、匙要相配,既可品茶之美,亦可觀茶席之美。
泡茶之前需先將碗、杯等器具以開水潤澤。溫潤之器泡一碗賞心悅目的茶。
潔方需兩張,一張拭水,一張清潔茶具。
泡茶之前焚香,以清淨之心開始泡茶。
茶葉至於茶荷上,以箸輕輕投入碗中。投茶時茶荷需面向品茶人以表尊重和誠摯。
定點注水至茶碗的三分之二處,茶葉隨水波起起伏伏,逐漸舒展,色香味都是他的本色。
第一泡茶水供佛,當存感恩之心。分三次將茶水注入供佛碗,捧於掌心,靜靜觀想。
依次為品茶人斟茶,最後為自己添茶。與同修共同感受一杯茶的滋味。
二十四班同學在布完茶席後與老師交流,請教所遇困難,每一位同學都似有所得,歡喜自在。
感恩老師於課堂中所授知識。感恩輔導員的耐心指導。感恩同學們善意分享。