周末来场属于自己的美食

难得的空闲,美好的时光,当然来享受一场属于自己的美食。

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1,烤箱版家庭披萨

用高筋面粉,酵母,水,橄榄油,少许糖,盐做成面团。

面团发酵后杆成面饼,用叉子在上面戳些小孔,再用披萨酱面饼上抹一圈,铺上马苏里拉芝士,放洋葱,甜椒,香肠等,再铺一层马苏里拉芝士

放进220度预热后的烤箱,烤15分钟左右


2,黑椒猪排

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买猪里脊肉,切成一个拇指左右的厚度,用刀背十字敲松。

两面撒些黑胡椒,盐腌制一下。

再两面抹面粉,放入橄榄油的锅中炸两面金黄出锅。

再做些酸味沙拉,减油腻。与猪排放一起摆盘。

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