与闺蜜相约,沂源苹果约起来!主要是为了果园里拍拍拍,采摘,变成了顺带的事情。
沂源苹果,是本地的地理标志产品,是奥运果,上过人民大会堂国宴的苹果呢!沂源红富士,甜,脆,红,口味相当不错。西北有高原红,当地有沂源红,说的就是沂源红富士。
今天天气好,沂源山里的空气更好。下了高速,就见路边一片片的果园,正是苹果收获的季节。果树上,密密麻麻挂满了红彤彤的果子,像一颗颗红宝石,煞是喜人。
得到沂源本地朋友做向导,我们找到一处口感、卖相俱佳的果园。这大概是采摘最晚的一片园子了吧?因为许多果园已经基本采摘完毕,大量的苹果通过批发市场发往外地了。这片园子,也是采摘忙。园主雇佣了好几个工人,踩着梯子忙采摘。征得主人同意,我们进入果园,在丰收的果园中过把瘾。
苹果树上的绿叶还没落,果子已经成熟了。红的,黄的,哪个更好吃?主人说,摘的晚的果子,过了霜降,经过降温后,每个果子都甜。应该是现在昼夜温差大的缘故吧?从树上摘下一个长得周正的(摘苹果我们都喜欢好看的,怪不得找媳妇儿要漂亮的呢!),咬一口,嗬!又脆又甜,水分还大,味道果然名不虚传!而且,还有冰糖心,可见糖化很好,怪不得要留到降温后采摘呢!尝个苹果,拍照更有兴致了。
采摘苹果的工人,是四五位大姐。她们一边干活,一边好奇地看着我们俩。估计她们怎么也想不明白,就她们每天辛苦劳作的苹果园,到底有什么吸引力,让我们俩大老远、穿着统一服装、不顾果园的泥土与落叶就这么席地而坐,不停拍拍拍并且乐此不疲呢?她们的工作很辛苦,所以不同于我们的视角。对我们来说,一颗颗宝石般的果子,只是代表着收获与美好,我们没有经过劳动的辛苦,当然只看到丰收的喜悦了。不过,看她们工作的确辛苦,所以我们只是拍照,不敢破坏果树,更不轻易摘一个苹果。
拍够了,我们从这个果园摘了四箱苹果,摆了一后备箱。途中路遇一个集市,赶集买了农家的山鸡蛋。这里民风淳朴,东西应该货真价实吧?当然,午餐是沂源特色的全羊,不能错过的美味。我们找到的这家不起眼的小店,据老板讲,他已经杀了三十七年的羊,够专业,也够正宗吧?
收获满满的一天,难忘的回忆。