去年陪你跨年的人,今年都还在吗?似乎一切都好,一切都还在……今年最大的收获,就是这两天自己学会了包饺子——这个得归功于我大哥,也就是我大伯的大儿子。上次从老家回来时,大哥非要给我两大袋他从地里剔下来的油菜苗,还有两棵他自己种的大白菜,再加上母亲让带回的各种吃的,实在是令人难以招架,眼见得油菜苗的叶子在慢慢变黄,却轮不到吃它,倒是前天有位朋友一句话点醒梦中人——对呀,可以把它包成饺子或包子冷冻起来,早晚吃都不耽误。早年我在乡下教书时,曾自己开火灶饭,自打结婚后因为所娶的女人厨艺精湛,我下厨房的机会就被剥夺了,二十多年里差不多连菜市场都没去过……到了近几年,也许是人老之后真正开始热爱生活了,忽然发现每个人最好的厨师就是自己,因为冷暖自知,甘苦亦自知,你想吃什么?还是自己最清楚。此前,我一直认为包饺子是难度极大的事情,尝试之后才知不过如此——猪肉、大葱再加上淖过热水的油菜苗,剁碎了放盐少许,饺子皮是买来现成的,样子虽然难看,吃起来却也不差。做为地道北方人,与饺子的这次密接,感觉人生又上了个台阶。各位,明天就是明年了,无论世事如何变迁,还是要相信未来可期——选个阳光明媚的日子,我们一起来吃饺子吧。
海月 写于2021.12.31 晚