“不受时间和社会的限制，幸福地填饱肚子的时候，在那短暂的时间，他是随性而自由的。不被任何人打扰，毫无顾忌地吃东西。是一种孤傲的行为，这种行为是现代人被平等赋予的，最好的治愈。”

——《孤独的美食家》片头语

最近《孤独的美食家》第七季播出，深夜里，又安抚了一大波嗷嗷待哺、心有愁绪的小青年们。虽然片名称“孤独的”，却被网友评为最充满人间烟火气的美食剧。

该剧是由久住昌之的漫画改编而来，讲述了一名经营进口杂货商店的男子井之头五郎，在工作间隙前往餐馆吃饭的场景故事。

令人惊喜的是，剧中登场的餐馆全部都是实际存在的，而且都是一些大众化的餐馆，有的遍布街巷，有的隐匿于居民区中。每集片尾，原作者久住昌之都会亲自拜访剧中的餐馆，尝试五郎或者自己心仪的餐食。

与日本另一耳熟能详的治愈剧《深意食堂》不同，《孤独的美食家》并没有什么故事情节可言，30分钟的剧，大概有20分钟都在看叔吃饭。

没看过的朋友可能会惊讶，这也行？叔果然是吃播界的鼻祖啊，这二十分钟竟然一点都不觉得长，完全沉浸在叔与美食的“对话”中。

就像片头说的，一个人吃饭，可以不受打扰，全情贯注在吃本身，尽情体会美食带来的快乐。叔吃饭时的内心活动，异常丰富，与他不善言语有点内向的性格形成鲜明对比。

相比只会说“好好吃啊”、“太棒了”的吃货，叔对美食的夸奖赞叹，是由衷的、热烈的，可谓登峰造极。

啃羊肉时，叔会把自己比喻成一匹狼，充满血性的饿狼，每次吃饭等于进攻！所以，每次叔吃的大快朵颐，观众看得也酣畅淋漓。隔着屏幕，都感受到了，爽！

叔是这么形容炸鸡的：“炸鸡可做小菜，亦可做前菜；可做零食，亦可做宵夜；一菜多用，叔也想成为炸鸡般的男人。”炸鸡般的男人，给跪了！

在吃生姜炒五花肉的时候，解锁了新的美妙滋味，叔会说：“肉香和生姜拿小拳拳，锤中了叔空空如也的胃。”

叔在吃鲣鱼味增冷茶泡饭时，尝过一口就狼吞虎咽起来，叔由衷感叹：“像喜欢了很久，今天第一次说话的感觉。”

真是每次吃饭都能吟出一首情诗，只能说，叔对食物是真爱啊！

叔吃饭实在太香了，每次看自己也会胃口大开，常会捂着嘴，怕口水流出来。b站弹幕上每一集都有无数人说“先暂停一下我去煮个泡面”。

如此让人欲罢不能，不光靠叔的吃相，食物的卖相也是让人垂涎欲滴。来，随便上几个叔点的菜感受下。

美式酱汁之蛋包饭

烤甜里脊

蒸烤牡蛎

春卷

单人牛肉火锅

烤肉

叔对食物的热爱与虔诚，还体现在他讲究的吃法上。就拿第七季第一集来说，叔大早上就惦记着吃炸猪排。

终于工作结束，如愿以偿找到一家猪排店。炸猪排一上来，叔瞬间被猪排的尺寸和色泽所吸引，一份炸猪排竟然尝试了6种吃法。

1.炸猪排酱+芥末

2.加盐

3.芝麻酱+猪排酱+盐柠檬+柠檬汁

4.盐柠檬

5.加辣味增

6.加猪排酱

看叔那满足的表情，隔着屏幕，又看饿了！

叔一个人吃饭，也是很带节奏的。通常先慢条斯理地品尝每一道菜，味蕾完全打开后，BGM变成激昂的“战歌”，叔把领带一松，衣袖一挽，燃起了斗志，如风卷残云般，对食物发起最后的总攻……

盘子都要“刷”的这么干净！

所以20多分钟的“吃播”犹如行云流水般，当你流着哈喇子，还没回过来神的时候，叔已经擦好嘴，跟老板道谢离开了。

看着叔远去的背影，我竟感觉不出孤独，而是充满期待。叔，下次，你又要到哪里“吃播”啊！

扮演五郎的演员松重丰说，他之所以能演的那么自然，是因为他了解一个人吃饭的心情。

“作为一个演员，在大多数情况下，其实也是一种孤独作业，这与一个人吃饭很像，但这种孤独感不必马上与寂寞、凄凉等词划等号。孤独也是有正能量的，它代表着可以拥有的自由和独立，这种孤独中，我是可以感受到幸福的。”

是啊，吃到美食，叔可以不自觉地嘴角上扬；美餐一顿后，不管有什么烦恼，也可以重新燃起斗志！《孤独的美食家》，感受浓浓的人间烟火气，收获满满的人生正能量，好好吃饭，不光为了填饱肚皮，更为了心灵得到治愈！

好吃是健康的证明，味道是生存的实感。愿我们每个人像叔一样，善待自己，享受孤独，吃出幸福！

福利来啦！

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