将米粥提前一天晚上煮好，第二天早上热一下，加入香菇瘦肉等食材煮熟即可吃，一顿清淡美味的早餐五六分钟就搞定了。
香菇瘦肉粥：
大米 半杯
香菇 4个
瘦肉 50g
姜 少许
葱 2棵
枸杞 少许
1）前一天晚上泡好香菇，将半杯大米大概配6杯水的样子，也可根据自己喜好的粘稠度来加水，加入枸杞，煮20-30分钟成稀饭状。
2）第二天早上将稀饭加热，加热的过程，将瘦肉切成条，香菇，姜，葱切碎备用。
3）稀饭烧开了，放入瘦肉，香菇和姜，煮3-5分钟加入适量盐，放入香葱搅拌均匀，稍煮片刻即可出锅，出锅前尝下咸淡。
