茶道

有朋友失意迷茫,对生活几乎失去信心,找我倾心。

    我给他沏一杯茶,他一饮而尽。我问:“你感觉出茶的滋味了吗?”

      ”就是茶味呗,解渴就行。“

      我于是又给他沏了一杯,却没有马上递给他,我说:“慢点喝,那叫品,用心,你就会尝到茶的真正滋味。”

    “那我试试。”他伸手来端茶。

    我阻止了他。我说:”想真正品出茶的滋味,喝之前你必须有一个好心态,心情愉悦了,味觉乃至感觉更灵敏。比如,你可首先来欣赏它,你看,嫩绿的茶叶悬浮在碧绿的水中,多么的赏心悦目,就算在万物萧杀的秋天,或者寒冷飘雪的隆冬,有这么一杯暖暖的绿茶陪伴,你的心里也会满是春天”。他点点头,

      ”那么你就品上一口吧”,我把茶递过去。

    他接过茶,喝一小口,嘴咂吧着。

    ”有一股苦、涩的感觉”,他说。

    “嗯,这就对了。苦、涩是绿茶的原味。呆一会,你再回味回味”

    ”口中有一股清凉的感觉”稍候他说,”还有一种清香”。

      ”那你就这样慢慢的品完这杯茶,数小时后你再感觉一下“。

    显然,他被我激发了兴趣,凝神静气的品完那杯茶。过一会儿他兴奋的告诉我:

    “真是神清气爽哎”。

    我说:”除了解渴,喝茶还有另一层享受,你明白了吗?茶有苦涩,但它的苦涩中隐含清润和幽香,心浮气燥的人,浅尝辄止,是品不到茶的真正味道的 ,你如果厌恶它的苦涩,那你就不懂茶的真谛。制茶过程中加一道工序,是可以把苦涩去掉的,但也永远失去了那种过后回味无穷的芳香,更失去了绿茶高品质的许多养分”。

      他似乎明白了的点着头。我继续说:”至于茶的营养,对人体的功用,也许不用我赘述了,只是有一点,这茶你如何喝,才能最合理化最效益化利用这些营养。心情不好时,静下来,细细的品上一杯,它不但改变了你的情绪,还会令你食欲大增,肠胃顺畅。酒其实是不能解愁的,而茶实可解愁一一因为它的馥郁,它的幽香,能令你心情舒畅”。

    最后我告诉朋友:”其实生活之道亦如茶道,没有苦涩,你根本就品尝不到而后的甘醇。有一份执著,有一份用心,你就会品尝到生活中的许多美好。”

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