外婆家的童年味道

        每每回味自己的童年，总会想起外婆家的味道，外婆家的老房子承载着我太多童年幸福的滋味。                                                              外婆家的老房子没被拆迁之前，门前种着枇杷树、 枣树、板栗树、桃树和臭桔树，您若问它们的年龄，我也说不清，反正从我记事时起，就已经存在了。                                      每年到了6月，枇杷树被压弯了腰，姨和舅舅就会带着我爬上枇杷树，尽情采摘，那种兴奋劲儿不言而喻。看着金灿灿的枇杷，还没来得及清洗，就随手剥一个放入嘴里，酸酸甜甜的滋味好生欢喜，随后剥完一个接一个，停不下来。                                              到了暑假，我会吵着摘枣，外婆说那枣品种不好，她称那种枣为木枣，只有木木的味道。我偏不信，找来长竹竿，对着高高的枣树连打一气，枣缤纷落地，我赶紧扔下手中的竹竿去捡，用身上的衣服兜着，别提有多高兴了。我急着把枣洗净，放入嘴里，尝尝它的味道，感受一下是不是像外婆所说木木的，果然，如外婆所说，寡然无味，尽管这样，我每年暑假还是会去打枣，我想这就是童真童趣吧。在暑假，小姨还会带着我摘门前的桃子，这种桃子俗称"狗屎桃＂。因小而得名，虽说味道赶不上水蜜桃，但在当时物资不够丰富的年代，也算是别有一番滋味儿了。                                                                          到了秋季，板栗熟了，我盯着满树带刺的板栗，想吃而不能得的心情被舅舅看出来了，于是他主动爬上树去采，够不着的地方，就站在树上拼命地摇树，顿时下起了板栗雨，我就在树下不停地捡，忙得不亦乐乎，但我从不觉得累。随后，待我们采了一大篓的板栗后，舅舅就从树上跳下，戴上手套和姨们一起剥板栗，四姨边做示范边讲解说:"你看，左脚采到板栗的一边，右手拿剪刀轻轻戳进板栗内然后剪刀连着带刺的壳往外翻，板栗就出来了。"四姨随手就把刚剥开的板栗放在我的手里，说:"你尝尝。"此时的我是吃在嘴里甜在心里。                                          我估计除了我之外，没人敢尝外婆家门前的臭桔，小时候每次去外婆家我就会问妈妈，为什么长得那么漂亮的桔子却没人吃呢？妈妈说：＂很难吃，太酸了，"我却带着好奇心让妈妈摘一个给我尝尝，果然，刚放到嘴里还没来得及咀嚼，我就把它吐了出来，怎一个酸字了得。                                            还记得小时候，麦子丰收时，外公和外婆会把小麦和米放在自家的石磨上磨成粉，调成糊，然后外公站在柴火灶前用蚌壳把麦米糊放在大锅中烫成喷香的豆粑，外婆坐在灶后生火加柴，我就站在一旁见证"奇迹＂的时刻，闻着喷香的豆粑香，直吞口水。妈妈和姨妈们就在一旁把一张张大大的豆粑饼卷成豆粑卷，切成豆粑丝，待外公把所有的豆粑烫好，我们就可以享用美食了，我最爱的还是外公把豆粑饼放在锅中用油煎，煎至金黄，起锅加糖。那种香甜的味道至今不能忘怀。                                                                            记得小时候还有一个印象很深的就是做印粑，每年做印粑，全家总动员，我也非常开心，上蹦下跳，恰似过年。在做印粑之前，要做好充分的准备工作:糯米印粑的做法是将糯米粉和粘米先浸泡一段时间，放在自家的石磨上用纯手工磨成粉。高粱印粑则是将高粱和粘米浸泡，然后磨成粉。接着把少量粉放在大锅中加水调成芡，把粉兑上芡放在大洗澡盆中揉，把揉好的粉放在粑印模具中，就做成漂亮的印粑了，最后放在锅中蒸，蒸熟的印粑热气腾腾，吃一口软糯可口，感叹此乃人间美味。                                          外婆家的老房子带给我很多美好的童年回忆，虽然时过境迁，但老房子永存我的心间。