黄梅天一过，天气马上就热了起来。
昨天的最高温度34度，今天36度。接下来的几天，都是36-7度的高温天气。这样一看么，黄梅天也是有好处的，落雨到底是凉爽的。
这个天气，最苦的是下厨房。下了班回家，还要钻进厨房一番煎炒烹炸，真好比苦役。从前，还可以简单点应付，现在不行啊，家里吃饭的人，不算上宝宝就有5个，那是无论如何，也要做四五个菜的。
昨天下班回家，叮咚买的小菜已在门口等着我。想好了，天热了，就做几个快手菜。肉沫豆腐、干锅虾、拌黄瓜、蘑菇炒肉片。
一进门，一股凉爽的风吹来，女儿已经先把客厅的空调开好了。
亲家母正在厨房里做准备工作，一个葫芦已经刮皮切好，这是亲家母从乡下带来的，不吃要坏了。那么蘑菇肉片就不炒了，换成葫芦炒虾米。
亲家母继续帮忙刨土豆，洗青椒。45分钟，不到6点，四菜一汤一顿晚饭烧好。番茄牛肉汤是中午的剩菜，加热一下也凑个数。
对亲家母讲，有你帮忙，晚饭烧起来更快了。
亲家母讲：你手脚真快，一歇歇功夫就烧好了。我是没有你快的。
速战速决，我是两个锅同时开工的。厨房炒菜的时候，我的习惯是关紧厨房移门，开油烟机再开窗。不然这个油烟都在家里盘旋不去，尤其是现在这样开空调的日子。 所以，一定要速度快，不然狭小的厨房关紧了温度升高，再加油烟熏烤，真的吃不消。
收拾停当，队友还没下班，反正等他吃饭，这个空当我讲：今天我要发个上菜小视频。就是今天的小菜有点简单。
女儿讲：蛮好了！天热了，你就少烧点，省力点吧！
果然当了妈懂事了，晓得体贴我了。
发出来的小视频，还有人评论太简单，敷衍了，这些小伙伴真是不晓得体贴我啊！
