茄香大虾

材料

大虾

番茄酱

料酒

盐,糖,生抽

葱姜蒜

步骤

1.大虾去壳,剪开,去虾线

2.放料酒,姜丝,蒜末,盐,腌制二十分钟

3.油锅加入葱蒜,加入虾仁翻炒。加入番茄酱,少量生抽,少量水,两大勺糖。翻炒后煮三分钟,大火收汁。

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