对于家有挑食孩童的家庭主妇来说，买菜做饭就是一大难题，很不幸，我就是这样的妈妈。儿子偏爱肉类，水产品这一大类不碰，导致我家的荤菜就是在猪肉、牛肉、羊肉里面来回切换；人家不仅仅荤菜挑，素菜也挑呀，瓜类的蔬菜不碰，只爱豆类的蔬菜。
昨天老王买了一些豌豆回来，这可是娃的最爱。虽说隔壁老王喜欢豌豆汤，可架不住我和儿子喜欢炒豌豆，自然是我这个大厨说了算。
俩鸡蛋炒出桂花蛋备用。腊肉丁煸炒出香味，豌豆下锅炒，加入清水大火煮。豌豆八九成熟时——多半是锅里汤汁快收干，豆干丁、青椒丁入锅翻炒，随后鸡蛋碎也加入锅，调味出锅。
做菜喜欢随心所欲，有啥放啥，所以有人总说我乱来，“别出心裁”“独树一帜”我大中国汉语里诸如此类赞美之词那么多，咋不舍得用上两个呢。肆萍拿来的毛豆，可是极为鲜嫩的，为了这一口新鲜不想着留着第二天，今天就来个群豆荟萃吧。
同样腊肉丁煸炒出香味，毛豆下锅炒，加清水。汤汁快收干时，胡萝卜丁、豆干丁、青椒丁依次入锅翻炒，最后调味出锅。
中午，娃回来看着这色彩斑斓的两盘豆外加他最爱的烤鸡中翅，笑着舀了一家三口的饭，吃得叫那个过瘾。
