近日，联合国公布的一份报告，称全球正遭遇50年来最大的粮食危机，再次为各国敲响警钟。根据美国农业部的数据，在2018年，大约有11%的美国家庭已经处于“粮食不安全”的状态。美国一项最新研究显示，在美国部分州，近一半的受访者报告，新冠肺炎大流行威胁了食品安全。截止目前，包括印度、肯尼亚等多个国家地区，每天都有成千上万的人在排队等待食品救济。而就在此时，中国也号召全社会开始节约粮食。
从年初蔓延东非与南亚的蝗灾，到疫情时东南亚粮食禁运，再到洪水干旱等自然灾害，2020年真的是危机不断。这下，连基本的口粮也遭遇了危机。
之前就有国家领导人对于制止餐饮浪费行为做出了重要指示，他说：餐饮浪费现象触目惊心令人痛心，尽管我国粮食生产连年丰收，但是对粮食安全还是始终要有危机意识，特别今年受全球新冠疫情的影响，更是给我们敲响了警钟。
我出生在农民家庭，从小就见证了祖祖辈辈的人自己种稻谷，特别是最近几年，我也亲自参与了稻谷的种植和收割，深刻理解了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。
手中有粮，心中不慌！对于全球粮食危机，虽然有专家指出我们不用过度担忧，中国早已做好了充足的应对准备！但是未来依然会有疾病、天灾、意外，但我们不要沉迷悲伤。而是在感叹大自然的鬼斧神工之外，敬畏大自然，保护好环境，和谐可持续发展。一代又一代，世世代代接受每一次挑战。
