每次去超市买大米，大米的种类琳琅满目，各式各样！价格也是相差很大，有两元一斤的，也有几十元一斤的。每次挑选时都一头雾水，不知道该如何选择。
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富硒米
硒元素号称“防癌之王”，人体必需但又不能合成，所以只能从食物上下手，于是就有了富硒米、富硒玉米粉、富硒小麦等等。
大米添加点硒元素，没啥了不起。多吃蔬果，如西兰花，蘑菇等，妥妥滴！
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有机米
“米界贵族”，价格往往是普通大米的5-10倍，食品只要贴上“有机”标签，身价就会倍增。简单地说，主要是因为有机大米完全不允许使用农药，是真正的无污染食品。
清水浸泡10分钟，完全可以将农药控制在安全范围。
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免淘米
免淘米就是不用淘洗可以直接蒸煮的大米。事实上，我国目前还没有免淘米国家标准，真正的免淘米不存在的，而且营养成分与普通大米相仿，因此免淘米跟普通大米没啥区别。
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散装米
大米先看包装是否标注QS标志、产品名称、净含量、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号等信息。散装大米，囡姐看不懂，也不买！
回望过去，人们日益增长的美好生活需求， 赋予了大米更多的商机。贵东西不见得就好，好东西一定贵。借你一双慧眼，看清楚，这世间的纷纷扰扰！
