食用油安全再响警钟:罐车混装问题大揭秘!如何捍卫食品安全的底线?

近日一则有关食品安全问题的新闻引爆互联网,根据媒体报道,近日在天津、河北等地发现,两辆刚卸完煤制油的罐车,在并未洗罐的情况下,顺利装上了食用油,涉及的食用油企业分别是汇福粮油集团和中储粮油脂(天津)有限公司。

而中国储备粮管理集团有限公司也迅速在社交平台上,就罐车运输油罐混用事件发文回应:

针对近日媒体关于罐车运输油罐混用的报道,公司高度重视、迅速行动,举一反三、引以为戒,在7月2日要求下属油脂公司开展排查的基础上,从7月5日开始在全系统深入开展专项大排查。对于检查发现存在违反规定的运输单位和承运车辆,立即依法终止运输合作,并列入集团公司服务采购“黑名单”;对发现的重大问题,主动向有关监管部门报告。对于直属企业及员工违反操作规程和工作纪律的,从严从快严肃处理。


随着调查的深入,一辆涉事油罐车的行驶轨迹被公之于众,通过细致的数据分析与比对,这辆油罐车不但运输过植物油、煤制油等常规油品,还涉足饲料颗粒、危化品、肥料等多个领域。令人震惊的是,其运输目的地还包含金龙鱼等知名企业以及粮油加工基地。

尽管金龙鱼官方宣称:对食品安全有规范及完备的管理体系,对于散装食用油运输有严格监管。集团内组织了全而自查自查结果显示:集团各企业在散装食用油安全运输中充分履行了监管责任,运输车辆都进行了严格的查验、检验手续。

但是网友们对于这些知名企业的回应并不买账!众多网友在涉事企业的社媒评论区中发起声讨!

负责罐车清洗的行业从业者表示,粮油公司对进厂装油的油罐车都要进行检测,这是一个必须的工序。罐车一直运输同种油过长时间,会产生黄曲霉素,该化学物质属于一类致癌物!但是某些油罐车司机却透露,食品类液体和化工液体运输混用且不清洗,已是罐车运输行业里公开的秘密。

说到底依旧是利益的诱惑在作祟!各家食品企业为了缩减运输成本,减少了对油罐车的运费支出,而油罐车车主为了生存,只能减少油罐车的清洗次数,甚至完全不清洗,只为了节省成本!但是却罔顾了消费者的食品安全权益!毕竟食用油是我们每天都在食用的必需品!保障食品安全,维护消费者权益,不能成为一句空话!那么我们不禁要问:如何才能确保食品的安全与卫生?或许ISO9001认证这一全球公认的质量管理体系将会起到关键作用!


什么是ISO9001?

ISO9001认证,是国际标准化组织(ISO)制定的质量管理体系标准。它要求企业在生产、销售等各个环节都要按照严格的质量要求进行管控,确保产品质量稳定、可靠。在质量方面指挥和监督组织的管理体系,可理解为按照一定的标准规范,应用文件和文字的形式,把企业内部所有涉及到的运营方式明确规定出来,形成一套企业管理办法,来约束和管理企业使其得以正常运营并不断盈利。

ISO9001的优势:

[if !supportLists]1、[endif]为企业提供了一种具有科学性的质量管理和质量保证方法,可有效提高企业的管理水平。

[if !supportLists]2、[endif]搭建完整的质量管理体系,通过内部培训使员工更理解质量的重要性及对其工作的要求。

[if !supportLists]3、[endif]提高企业组织效率和生产水平,并使产品质量得到根本的保证。

[if !supportLists]4、[endif]提升企业的品牌形象,扩大市场影响力。

[if !supportLists]5、[endif]增强客户对产品的信任度,提升产品的市场竞争力。

[if !supportLists]6、[endif]ISO 9001标准带来的不仅仅是质量方面的好处,它应被视为组织用以提升价值、改善经营、降低风险的一项业务管理工具。

ISO9001的认定条件:

[if !supportLists]1、[endif]申请ISO 9001认证的组织需要是合法注册的,拥有独立的法人资格。

[if !supportLists]2、[endif]产品需要能够稳定地批量生产,并且符合国家和行业的相关规定标准。

[if !supportLists]3、[endif]具备相应的资质文件。

公司注册满三个月以上并且按照文件化的体系运行三个月以上,并在进行认证审核前按照文件的要求进行了至少一次管理评审和内部质量体系审核。

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