从小我就是一个对吃不太敏感的人，小时候就这也不吃那也不吃各种挑食。有时候家里煮了鸡汤，每次看到我弟和我妹吃得都快打起来我都无法理解，心里暗自觉得好笑，真的有那么好吃吗？本小姐可是一口都不吃，觉得太腻了。
16岁离家出来读书就更不把吃当回事了，读书的时候天天吃食堂，工作了之后天天都在外面各种大小餐馆里吃。最近几年外卖风靡，更是整天各种外卖。基本吃只是为了饱腹，完全谈不上享受。
因为工作的关系，总是要去请人吃饭应酬。对于菜色菜味我基本也是无感的，心思都在事情上，再好的菜也很难品出味道。另外就是在外面吃的频率太高，对好吃的东西鉴赏的阀值也变得比较高，不是惊艳的食物很难体会出是好吃还是不好吃。
美食对于中国人来说不仅仅意味着好吃，还经常被赋予别样的意义。有时候美食意味着团圆，过年了，一家人聚在一起大吃特吃；有时代表着浪漫，情人节小情侣一起吃一顿烛光晚餐；有时候代表着离别的情愫，朋友要远行了，一起吃个饭践行下。总之，中国人的美食里饱含着各种层次丰富的情愫和说得出说不出的爱恨情仇。
记得以前听人说，看一个家庭夫妻感情好不好，要去看看他们家的厨房。是冷锅冷灶，还是有很多烟火气。如果是有烟火气的婚姻，一定是幸福感更高一点。虽然过于绝对，但也不是毫无道理。
试想辛苦上了一天班之后，回到家两个人一起做个饭，一个主厨，一个打下手，全家人围在一起吃饭聊点各自遇到的事情，美食在筷子间、感情在饭桌上流淌，也是一幕很温馨的画面。
现代人生活节奏快、工作压力大，静心做一顿饭、安静地享受一顿美食，很多时候都成为了一件奢侈的事情。
成年人的世界里没有容易两个字，所以老天爷为我们准备了美食。美食是生活对我们最大的犒赏。无论贫富贵贱，都可以用不同的方式享受美食。谁说米其林、黑珍珠就一定比家里的爱人用心给你烧的一碗青菜粥好吃呢？
