2020-06-27

                                                                    端午粽香

  我喜欢端午节,那是个充满粽香的节日,吃着奶奶包的粽子坐在阳台的小板凳上,那种感觉就是一种享受。

  粽子这个名字我并不陌生。记得小时候,每到端午时节,我耳中或多或少都会有粽子这个词。拉着哈哈哈手,漫步于大街。端午节的气息中,无处都充满着诱人的粽子香。看着超市里碧绿的粽子皮和花花绿绿的粽子的商标,无意间瞥见市场口卖粽子的老奶奶锅中热乎乎的香棕,观察着家里姥姥慢悠悠地将米放入叶中,再将粽子叶卷起包好放进锅里……想想那粽香都馋。

  今天是端午节,起来已是响午刚好赶上饭点,奶奶将从外面买回来的粽子放到笼屉中,秒针依然滴答作响,却少了几分干脆,多了几分黏涩的感觉。

  待到真正把粽子放入口中时,已是半个小时后了。看着这一碗被绿叶包裹的美食,我的心也在为秒针依然滴答作响,却少了几分干脆,多了几分黏涩的感觉。我的舌头而激动。毫不迟疑地,我拨开粽叶,咬下了第一口粽子。期待中的香甜仅仅只有,只剩下了甜的感觉,甜得腻人。

  就在这一刹那间,我开始怀念曾经那真正香甜的粽子。依稀的从前,奶娘总是提前就买好晶莹碧绿的粽叶、白净柔滑的糯米,还有饱满的蜜枣。待到端午这天,亲自用手去创造这一美味。那才是我想要的香甜,不仅是甜,更有淡淡的香味,妈妈爱的香味。而在现在,发达的工厂中的冰冷的机器显然不能满足这样的愿望,便只好尽力突出甜味,加了不知多少的糖精。

  悠悠粽香,随着时代飞速的旋风而逝去,似乎很难再回来,同过端午节的我们相聚。真的怀念当时的味道啊,那些味道是无法被取缔的。

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