黄瓜是一种非常普通，随处可见的蔬菜，可拍可炒可炖汤，还能当玩具，真正做的了一瓜多用~

但是，看着着翠绿翠绿的黄瓜，对生活已经失去好奇心的你肯定没有想过：这绿色的瓜，为啥叫黄瓜呢？

那位博学多才，抢先回答了：因为黄瓜的花是黄的！——错，西瓜的花还是黄的，西葫芦的花还是黄的呢！

这位学富五车，又回答了：因为黄瓜张老了就黄了！——错，我也不知道为啥不对，反正就是不对！

其实这个问题说来就话长了，我们现在能吃到黄瓜，要感谢汉代的张骞千里迢迢从西域带回来的。（大老远的，不带点值钱的回来，带根黄瓜！！）

那时候黄瓜不叫黄瓜，叫胡瓜，为啥叫胡瓜呢？当时的西汉本地人搞地域歧视，管外国人叫“胡人”！就相当于管印度人叫“阿三”，管韩国人叫“棒子”！总之不是啥好词，从外国传过来的瓜，也被歧视，叫胡瓜！

谁能想到，到了十六国时期（我国古代的一个分裂时期），胡人石勒作为一个外来务工人员，辛苦打拼，创建了后赵，自己当了皇帝，翻身农奴把歌唱了！于是非常霸道总裁的制定了一条法律：

不管说话还是写字，都不准出现胡字，违者砍脑袋！

外加那时候吃黄瓜还都是吃长到老了的黄色的黄瓜，于是，胡瓜就特别自然的改名叫黄瓜了！

后来，人们发现，原来没长熟的绿黄瓜比长熟了的黄色黄瓜更好吃！从此，就再也见不到长熟的黄瓜了。基本上其他菜目也是如此，譬如我们吃的鱼啊猪啊都是还没性成熟的，也就是祖国的花朵一级别。吃的青菜啊韭菜啊，都是菜苗。这些是一开花就不能吃了。

唉，残忍又贪婪的人类啊！！