烤螨虫,真香

很多人都有一种体验,把被子从窗台收进屋子,会闻一闻被子上的味道,有股浓郁的香气。

对于这股晒被子的味道众说纷纭,有人说这是紫外线的味道、有人说是阳光的味道、有人说是美拉德反应的味道、还有更惊悚的说这是螨虫被晒爆发出的味道。

这么毁小清新的螨虫说到底是不是真的呢,其实百度一下就知道,要螨虫高温脱水而死,温度至少要在55°以上,但是就算是在夏天室外,也很少出现50°以上的高温,而且螨虫会动!没错它会动,如果察觉到温度高,这个货会跑到温度低的被芯去,晒被子不但没有杀死螨虫,还把往被芯里“塞入”了更多螨虫。

那么是不是美拉德反应呢?美拉德反应就是我们闻到炸肉,炸鸡的飘香香味,主要原理就是油脂在高温下散发出的香味,看到这条前提就限死了被子味道可能,至少是要达到烹饪温度以上,晒被子连五十度都达不到,更不用说发生美拉德反应了。

那刚刚晒完的被子里的阳光味道,到底是什么味道?

不同条件下有多种可能的组成,包括紫外线产生的微量臭氧,以及棉麻织物中纤维素被氧化产生的衍生物。比如香兰素有香草的气味,2乙基己醇有花香味,甲苯有淡淡的甜味,这有些类似陈旧纸张的味道,但浓度更低,也清淡得多。这些物质在老化的纤维素制品中普遍存在,阳光暴晒会加速它们的产生和挥发,所以晒过的被子格外的“香”。

其实相比于晒被子,更重要的是被子上的螨虫,晒太阳杀不死,就只能勤换床单,经常清洗啦,想来你也不想每天盖着上百万只螨虫的床单入睡吧。

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