每每一到周三，就意味着周末已经跨进一条腿了，可是单位通知这周要串休，周日改成"工作日"，心有点不耐烦，于是悲哀地大嚎一声，"我—滴—妈——！！！” ，我妈一向很不喜欢我用这种声调说话，从厨房探出半截身子提着嗓门，“你这是要干嘛呀？！”，我假惺惺地说，“我很难过，眼泪要流成河！”，嘴瞥瞥着，心里却要笑歪了。
世界上最好的人我都有了，有可爱的老妈，有“好脾气”的老爸，一个干干净净的家，虽然有时候心情像收拾整齐的衣柜还是会一团乱，但是朝夕相处的我们仨总是互相惦记，这是真正的家人，是彼此最重要的人，也是生命中最爱的人。
所以，老妈晚上包饺子，一定我爸最爱吃的。
和面没有太大难度，温水加上一点盐，筷子慢慢地搅成面絮，再揉成面团就好了，活儿虽简单，但是要细心，我妈在一边念叨，嫌我不够耐心，按她的标准，面团要揉成又软又光的，太漂亮的我做不来，我和的面团就是很一般。可我还是愿意跟她身边腻着，待在厨房里。
我小时候就喜欢站在大人旁边，看他们切菜烧饭，炒锅呱呱呱, 铲子翻翻翻，虾由青变红了，扇贝张开了嘴，蛋汁流进沸水里变成了一丝丝的菊瓣儿，有意思啊，真有意思！！！
等到面团醒好了，温润如玉，捞出来还要再揉揉，搓成粗细均匀的长条，一刀一刀切成大小合适的面剂子，擀皮是技术活，我哆哆嗦嗦，擀出的片片形状各异，总像是脸上疙疙瘩瘩的青春期男孩，一言难尽。
我妈实在看不下去，她在一边使劲鼓励我，可她越是起劲，我就越是怂，索性把面杖一横，装腔作势改包饺子，茴香猪肉馅是极家常的，可我爸却很爱吃，红白相间的肉馅里蒯上一勺子香油；洗好的茴香碧绿欲滴，一根根的毛茸茸似小狗的尾巴，细细软软的躺在盆里。
我学着我妈的样子，筷头尖尖挑上一坨，放在手掌上的面皮儿里，左右一和，两手一对，就成了一排排饺子，我包的不快也不慢，水煮滚了，刚好够下一锅。白白胖胖的饺子们在锅里和水花拥抱着，亲热着，热闹极了。
等着饺子一上桌，我爸早就坐好了，可他从来不着急先吃，先望一望我妈，再望一望我，此时我蹲在地上梆梆梆地锤着蒜，他看着，忽然幽幽地冒出一句，哎呀，这就是生活！！！
所以，他最好的生活是我妈包饺子我砸蒜？！不是一咬流出一股汁儿的大饺子吗？
我又想起很多很多个夜晚，不管我爸多晚回来，我妈总在包饺子，她说，你不懂，这多省事儿，可在我看来，一个人和面，擀皮，又包又煮，麻烦死了，可我妈依然忙活的开心着呢。
手里的，是活儿，也是爱，
藏在心底憋闷着,说出来有点做作，
哎呦，怪不好意思的！
—The End—
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爱来者爱返
福往者福来
茫茫漫漫
感谢陪伴
文/旗旗随笔
图/网络
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