节食的时候,你的大脑在做什么?

今天我给大家看两组实验

一组是吃完早饭以后,大脑对食物的反应。

一组是饥饿的时候,大脑对食物的反应。


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在这个实验中,我们要观察两个变量。第一个是饥饿和饱腹状态下,大脑对食物的反应。第二个是,食物中还分为健康绿色的低卡食物和美味彩色的高卡食物。

部分低卡食物包括以下:

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部分高卡的食物包括


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实验结果令人咂舌:饱腹状态下,人脑对高卡和低卡的食物没有特别的感觉。饥饿状态下,人脑对高卡食物的图片表现异常活跃,而对低卡食物的图片没有任何感觉。

即,在饥饿的时候,大脑会集中一切力量让你进食高糖高热量的高卡的食物。

我们的节食失败,以及意志力失控,是因为我们败给了大脑的优先安排。




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我们经常说我们的身体和大脑是一部运作精良的仪器。

当我们的胃部处于饥饿或者排空状态时候,胃部就会像大脑传输一种叫“脑啡肽”的激素,这种激素就是一种饥饿信号,告诉大脑我饿了,我要吃东西。如果我们没有优先做好食物的选择,那么大脑就会优先选择哪些高油高脂美味但不健康的食物。


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所以,减肥失败是因为我们大脑有一套自己本能的选择顺序。

如果我们想真正的减肥成功,首先要做的就是给自己“洗脑”。

建立一套新的认知系统,首先是要优先选择身体需要的营养食物,适当的摄入大脑想吃得食物。不要一位的满足,也不是一味的节制,而是适量的原则。


所以,节食减肥根本上是违背身体运行规律的,一定要保证三餐规律,按时吃饭,大脑和身体严密的配合,保证身体正常运转,这是我们高效生活工作的前提。

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