时光能带走你的容颜，但是带不走你的味道！
本期作者：喵七
记得小时候是大院，放了学，一群小疯子穿梭在个个楼道。仿佛死了一天的大院都活了起来，只要父母没回家，奶奶爷爷是不忍心让孩子们回家做作业的。
还有一个放哨的轮流值班，家长一来，大家一溜烟的跑回家搬着小板凳开始写作业。夕阳穿过厨房，一股股饭香从各家飘散出来。哪还有写作业的心情，偷偷跑到门口，撩起纱窗门帘，伸出小手就开始偷菜吃，被发现就是一顿臭骂。
如果赶上节假日，搬出来的桌子都是好吃的菜，如果再有一瓶北极熊那简直就是完美。
慢慢的，我就变成了那个在厨房里乒乒乓乓的人，却怎么也做不出你带给我的味道，默然抬头才发现我是这么久没认真看你，以至你在我印象里满满的都是年轻的样子。那次认真的看你才发现时光真的把你带走的太多了，我在你心中是不是也一直是小时候的样子呢？
时光能带有你的容颜，但是带不走你的味道！你把爱的调料放到菜里，于是我也学着你的样子，把我的爱放在这道菜里。
红烧茄子，满足你对肉的所有幻想。
食材
生抽/老抽/耗油/盐/糖/生粉
茄子/蒜/鸡蛋/小葱/姜/小红椒
喵七拍摄
步骤
1
茄子洗净，去皮，切成1.5cm左右的片状
葱切小段，蒜剥皮切片/拍扁，姜去皮切片
小米辣切段。
（可以将去皮的茄子放在盐水中，防止变黑哦！）
喵七拍摄
2
将生抽/老抽/耗油/盐/糖/生粉倒入碗中
将鸡蛋打入碗中
喵七拍摄
将调料碗中加入等量纯净水搅拌均匀备用
将鸡蛋碗中加入半碗面粉，适量清水搅拌
（面粉的浓稠程度以粘稠，可以流动为标准。）
喵七拍摄
3
将锅中倒入适量油
（油不用过多没过锅底即可）
小火将油温加热到7成
将茄子沾满蛋液，放入油中煎至两面金黄，
哈哈哈放毒了！
将煎好的茄子乘出放凉
锅中留底油，放入葱姜蒜爆香香，随后放入茄子
然后倒入之前准备好的酱汁
（茄子已经被煎过基本熟了，所以不需要烧太长时间）
最后加上香菜，翻炒出锅
（如果不喜欢吃香菜的伙伴可以换成蒜苗）
注意这两个是灵魂...嗯...
然后红烧茄子完成！
毕业
喵七拍摄
看食材在发光
配上白米饭，柠檬汁，向往的生活应该就是这个样子吧！
愿所有的努力都被善待！
向被时间带走了青春的父母说声辛苦了
后半程由我来掌勺。
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感谢
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