图片发自简书App
【做法】
1.准备凤爪8只剪去指甲，斩成三块，焯水撇去浮沫，清洗干净备用。
2.准备大蒜5辦去皮洗净备用。
3.砂锅中加入凤爪，八角3颗，香叶1片，去皮的蒜头，冰糖3颗，盐一勺，生抽没过凤爪的二分之一，再加入清水完全没过凤爪。文火慢炖2小时出锅。
【晚餐食谱推荐】卤汁凤爪
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