托尼老师开店记(二)

作者:伟哥教育二哥

(公众号:二哥说运营)

(公众号:美业满意度)

昨天说到托尼和凯文发现店里每个月现金业绩下滑严重,门店开始入不敷出,再下去发工资都成问题了,两个人陷入了深深的危机感。一天托尼打电话给自己的未婚妻梦梦,说到店里的苦恼,梦梦挂了电话买了第二天到杭州的车票,来到了店里。

梦梦自己在老家工厂里做财务工作,自己上学也是学的财务管理专业,来到店后梦梦把门店开业半年多时间里的数据全部整理了一遍,找到了一些业绩下滑的原因,把托尼和凯文叫到一起,开了一个小会议。

梦梦发现,门店房租一个月1万,水电3000/月,产品消耗5000/月,员工底薪10000/月,员工宿舍2000/月,伙食费3000/月,折旧费3000/月,杂费3000/月,每月固定开支39000元。

发型师提成35%➕技师助理15%➕卡金提成10%,合计浮动提成占了60%,门店每个月要保持10万业绩才能达到损益平衡点(保本点)

损益点计算公式:

固定成本➗(1-浮动比例)

39000➗(1-0.6)=97500元(保本点)

也就是说店里做10万/月劳动业绩才能不亏钱。在这之前他们完全不知道这个数字。刚开张时,他们就知道充卡,没有关注过劳动业绩,第一个月充卡20万,劳动业绩才6万,第一个月多出的14万卡金,并没有产生发型师工资,他们就把这笔钱当作了利润,进行了分配。到后面看到大部分顾客都有卡,月底分红没有一开始多的时候,他们就搞活动,冲1000送500,冲2000送1000,只要一搞活动,现金又会哗啦啦进来,分红就又多了……

最终梦梦给了他们一个结论:由于前期充卡太多,顾客没有用掉,导致后面现金流断裂,这是表面现象。最关键的是,大量的充卡活动导致店里的员工只关注卖卡,没有关注门店客量、回头率、烫染率这些数据,才导致实际没有营收,全是靠卡金和负债在存活。

店里托尼和凯文一起5个发型师,2个技师,3个助理。门店一个月客量只有1000,老顾客占比40%,60%的新客都是消费洗吹剪发项目,烫染率只有10%左右,店里越是烫染少,发型师们看到每个客人进来都想着搓个烫或者染,这样就能卖卡,完全忽略了顾客满意度的问题。

当看到这些数据他们才发现,原来问题出在这里,之前关注卖卡,忽略了服务和技术,曾经做过的烫染顾客回头率不高,剩下的都是洗洗吹吹剪剪的客人,价格又低,怎么可能会有利润呢!

梦梦在博卡软件查数据时发现页面上推送了一个课程图片,是关于门店数据分析运营和解决业绩增长的,点进去看了一下,对课程进行了了解,知道这是一个通过数据分析,提升门店顾客满意度,增加优质顾客转介绍,以及解决烫染率低这些问题的课程,感觉非常适合他们现在的局面,马上和托尼、凯文商量,三个人报名了这个课程。

终于在焦急中等到了快开课的时间,课程的助教小涛对接他们,采集了三个月的门店数据以及发型师数据,他们三人带着数据去了博卡店长大学的课程上………

欲知参加课程之后的故事,明天同一时间揭晓……

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 212,185评论 6 493
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,445评论 3 385
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 157,684评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,564评论 1 284
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 65,681评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,874评论 1 290
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,025评论 3 408
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,761评论 0 268
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,217评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,545评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,694评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,351评论 4 332
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,988评论 3 315
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,778评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,007评论 1 266
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,427评论 2 360
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,580评论 2 349

推荐阅读更多精彩内容