#开始记日记#579 在轻井泽吃寿喜锅

到了东京八重洲高铁站,抽了下飞机后的第一支烟。烟雾从肺里出来,淡淡的,随即便没了踪影。车站人很多,人来人往的有点恍惚。七个小时没吸烟,狠狠的抽一支,大概就是这种状态。

携程美食林东京榜单发布,顺带给理事们发了一份福利,于是有了“携程美食林浪漫轻井泽美食之旅”。一早出来二环路和机场高速就交通管制了,幸好不是出城方向,半小时就到了机场。军勤送我后回家,同样的路用了一个半小时。没办法,要为来开会的黑哥们儿让路。

天气阴沉沉的,还下起了小雨。又一次路过T3出发。

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飞机准时落在成田机场,两点的时候(东京时间三点)坐车去东京八重洲车站,一行人要在那里做高铁去轻井泽,今明两天我们住在那里的王子酒店,顺带把周边好吃的餐厅扫荡一遍。八重洲车站没找到吸烟区,也没见到卖打火机的。过马路在超市里买了打火机,在一个巷子里的垃圾堆边上,点上了烟。

成田机场。这里离东京有60多公里。

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小街上的小餐馆。下午四点,餐馆里没什么人。

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高铁一个小时到了轻井泽,当地观光协会的人接了我们去酒店,大堂里和当地接待的朋友寒暄了几句,带着我们去了酒店的餐厅去吃和牛寿喜烧。

轻井泽车站

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寿喜烧原本是农民田间地头的简单吃食,手边有什么就拿来放在农具上烧烧烤烤的吃了。经过多年的发展演变,现在的寿喜烧是个高档吃食了,尤其是用上好和牛做的寿喜烧,是品尝顶级牛肉的代表性烹调方式。今晚的牛肉一上来,就引来一阵惊叹,油脂嵌在红色的肉里,真是有大理石般的颜色,花纹真是太漂亮了!

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一大盘和牛,今晚吃了个够。

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这样的牛肉太诱人了

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服务员的动作很熟练。做寿喜烧的时候,锅上盖了一块白布,姑娘在白布下操作,香味飘出来,油星出不来。

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码好了,开大火,很快就可以吃了。

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真是香呀。面对这么好吃的优质蛋白质,心里没有一点顾忌吃起来。香嫩滑润,没怎么嚼就化掉了,好吃的吃顺了嘴,努力控制自己、一再告诫自己不要吃多,还是吃了六七片。好久没有吃到这么好吃的牛肉了,好久没有这么敞开的吃日本和牛了。

要了一碗荞麦面,上来时已经吃不动了。

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甜品和水果没敢碰。好不容易把血糖降下来了,可别因为贪吃再反复。所以甜品类的东西还是别吃了。

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这次出来带上了运动装和走路鞋,明天早上要走上几千步,顺便看看酒店。今天太晚了,酒店隐藏在夜色里看不清楚,随手拍的照片看上去,感觉酒店很漂亮。轻井泽是富人避暑的地方,应该有好风景的。

酒店一角

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这里晚上挺凉的,感觉衣服没带够。

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