功效：补蛋白质，适合1岁宝宝
【原料】
鸡蛋一个 猪里脊肉50克 姜末 葱末
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【做法】
(1)把猪里脊剁成肉馅，用盐、水(或者蛋清)、葱花、姜末等调好，顺一个方向搅，然后传成一个大丸子。
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(2)在大丸子中按一个能盛下鸡蛋的坑
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(3)把鸡蛋打入丸子的坑里，添少许清水，上笼蒸熟即可。
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开锅十五分钟后，根据孩子喜好放入虾仁，再整五分钟即可出锅
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今晚给宝宝搭配的是红绿豆汤和牛奶小馒头
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家有不爱喝奶的宝宝，瞅准一切机会给孩子的辅食里添加奶粉，今天的馒头就是放入奶粉蒸的，浓浓的奶香味，宝宝比较爱吃
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【小贴士】
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
夏季喝绿豆汤，可以清热消暑；1岁左右宝宝容易贫血，红豆则是补血佳品。
