气调剂在中药材的应用

气调剂气调指在常温环境下,营造密闭空间,使用气调剂来调节密闭空间内的气体组分,调控至害虫和霉菌无法存活的状态,达到防治虫害、防止霉变和保持品质的一种绿色、安全无毒害的养护技术。

气调剂气调养护技术具有防霉、护色、抗养化、防虫蛀、防哈败等功能,养护中药材品种涵盖果仁种子类、花类、叶类、根茎类、动物类:如人参、太子参、花旗参、党参、当归、桔梗、天麻、山药、草红花、金银花、黄精、胖大海、柏子仁、蜈蚣、水蛭、鳖甲等320多种中药材。

下图显示气调剂气调养护技术在中药材上的应用效果。

不同储存需求的中药材如何选择合适的气调储存方式?

① 货垛养护:

适用干数量多、仓储时间长(23个月)、周转频率低、容易发生虫蛀霉变或变色、变质的在库药材及农副产品。可根据生产或使用计划,分批分垛养护。

② 独立单体养护

适用于仓储时间较长(≥1个月)、周转频率较高、容易发生虫霉或变质、需单体密封的在库或在途运输的中药材及农副产品养护。

③ 精致罐(袋)装养护

适用于仓储时间较长(≥1个月)、周转频率高、易虫蛀霉变或变质的中药饮片及预包装食品养护。

  

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