当初听阿姨讲说团支部要做月饼我有个疑问：如何烘焙？阿姨说不用烘焙的。
昨天中午我去看看西洋镜，原来是做冰皮月饼，我到是不知道这个冰皮就是特殊的面粉用90的水绞拌均匀然后象包汤圆一样加馅再用个模具一压各式花样的冰皮月饼就做好了，我尝了一下热的“冰皮”觉得非常好吃。
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今天早上看见冰箱冷藏着的冰皮月饼，尝了一下，是这个味可惜冰皮有点硬了。
展品科赵老师带来一台揉面机忙了一下午把机器累坏了！
今天我中午去帮忙，大家都在帮忙，特别是戴处替代机器和面一付“铁沙掌”
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