蝉从初伏噪，客向晚凉吟。
阳盛阴潜藏，伏静避骄阳。
今天入伏了，夏日最暑热难忍的——三伏天开始了！最恐怖的是，今年的三伏天持续时间长，有漫长的40天呢！每天汗流浃背，夜晚辗转难眠，空调冷气入骨，电扇风燥口干。唉！入伏了，想想都害怕！
头伏饺子二伏面，老祖宗的规矩不能变。大早晨老公就问我，今天入伏吃饺子，包啥馅的呀？冰箱里有鲅鱼和羊肉馅，想好了提前化出来。
我只说了：“鲅鱼馅要加韭菜，羊肉馅要配胡萝卜。”
“那我去买韭菜吧！”老公他拿出鲅鱼馅，边说边去超市买菜了。谁知不大一会，天空一下子阴上来了，随即下起了雨，而且越下越大。
我后悔没说吃羊肉馅饺子，而是让他做了选择，不然就不必出去买菜了。下这么大的雨，也不知道车好不好停，去超市太不方便了，真叫人担心！
雨下了快两个小时了，老公他还没回来。院子里已经积满了水，雨还没有要停的意思，我感觉这头伏饺子，恐怕吃不上了。
老公突然打电话，说已经回来了，到了家门口了，只是雨太大了，下不了车，要在车里待会儿，等等雨停了再进家。
还好。我提前和好了面，两个人的饺子也好包，只是折腾了这么久，也没有买到韭菜，最后包了洋葱、青椒、鲅鱼馅，煮出来到了一点多了。无论如何吧，只是时间晚了点，头伏饺子还是吃上了！第一次包这种馅，清淡鲜香。还挺好吃的呢！
