一.多糖的降解方式:以磷酸代替水使淀粉分解形成1-磷酸葡萄糖的过程,此过程称为淀粉的磷酸解,该磷酸解需要淀粉磷酸化酶 葡聚-1,4-1,4-转移酶和脱支酶,降解的产物是1-磷酸葡萄糖
二.单糖的分解代谢途径:
①糖的无氧酵解
②糖的有氧分解
③磷酸戊糖
1.糖的无氧酵解 :
①糖在肌肉组织中经无氧分解形成乳酸的过程,与糖在酵母细胞中形成酒精过程相似,故称糖酵解作用(EMP),作用部位是细胞质的可溶性部位.
②化学过程:己糖磷酸酯的生成(准备),磷酸丙糖的生成(磷酸己糖裂解)
丙酮酸的生成(磷酸丙糖氧化) 丙酮酸的还原,共十一步
③调节性反应(不可逆):葡萄糖激酶,磷酸果糖激酶,丙酮酸激酶
④作用:a.在供养不足的条件下为机体供能
b.糖酵解或其他无氧氧化是某些组织或器官唯一的供能方式
c.为生物体内其它的物质合成提供前体物质
2.糖的有氧氧化:
①在有氧条件下,植物体将糖完全分解氧化形成二氧化碳和水,并放出大量能量的过程称为糖的有氧氧化
②代谢过程:糖酵解,三羧酸循环,电子传递氧化磷酸化
③三羧酸循环:生物体细胞在有氧条件下,将乙酰辅酶A完全氧化成CO2和水的一个循环途径,第一种中间产物是柠檬酸(TCA途径)
④三羧酸循环的调控:柠檬酸合成酶,异柠檬酸脱氢酶和α-酮戊二酸脱氢酶系
⑤三羧酸循环的生物学意义:a.为机体的生命活动提供大量能量,一份子葡萄糖可以净产生36或38分子ATP,其中三羧酸循环可以产生30分子ATP
b.为体内其它化合物的合成提供原料
c.中间产物是植物某些组织或器官中某些成分的主要来源
d.是糖 脂 蛋白质三大营养物质完全氧化分解必须经历的最终共同途径
3.磷酸戊糖途径(PPP或HMP)
磷酸葡萄糖经磷酸核糖 磷酸木酮糖等代谢中间物完全氧化分解成CO2及大量NADPH的糖分解途径
①化学过程:分为氧化脱羧阶段和磷酸戊糖彼此重组形成磷酸己糖阶段,第一阶段有三步,第二阶段有四步
②生物学意义:a.为生物体内化学反应提供还原剂NADPH
b.为生物体内其它化学物质的合成提供前体物质
c.提高植物体的抗病能力
d.在经典的糖代谢途径供能不足的条件下,为机体供能,提高生物体的适应性
e.在植物体内,与卡尔文循环途径有关
三.糖异生作用
生物体由糖的前体物质转变成葡萄糖或其它糖类的化学反应
过程称为糖异生作用.基本过程可能说是糖酵解过程的逆转
习题补充:
1.丙酮酸脱氢酶系是由丙酮酸脱羧酶 硫辛酸转乙酰基酶和二氢硫辛酸脱氢酶三种酶分子
CoASH FAD NAD+ TPP 硫辛酸等辅助因子组成
2.EMP的第一次氧化还原反应是磷酸甘油醛脱氢酶催化的,该酶是双成分酶,辅助因子为NAD+,同时NAD+也是底物
3.降解代谢首先是将复杂的大分子化合物分解为小分子化合物
4.戊糖磷酸途径:
①这一代谢途径中可生成5-磷酸核糖
②转醛酶的辅酶是TPP,催化α-酮糖上的二碳单位转移到另一分子醛糖分子上
③代谢途径中间物4-磷酸赤藓糖,是合成芳香族氨基酸的起始物之一
5.柠檬酸循环:
①循环第一个反应是乙酰COA和草酰乙酸缩合生成柠檬酸
②不在细胞质中进行,而是细胞质的可溶位置
③该循环有GTP生成
6.糖异生:
①糖异生不是酵解的逆转
②只在动物组织中发生
③果糖二磷酸酶催化磷酸果糖水解是糖异生的关键反应
④凡能转变为丙酮酸的物质都是糖异生的前体
7.乙醛酸循环:
①异柠檬酸裂解酶和苹果酸合成酶是乙醛酸循环中的两个关键酶
②许多植物和微生物能在乙酸环境中生活是因为它们细胞中有乙醛酸循环
③乙醛酸循环中生成NADH+H+
④该循环需要乙酰COA参加
8.酵解:
①在氧气充分的情况下丙酮酸不转变为乳酸
②从糖酵解途径中净得ATP的数目来看,糖原磷酸解比糖原水解更有效
9.生物能源
①在绝大多数细胞中核酸不能作为能源物质
②作为能源的物质降解的第一步是分解为它们的前体物
③生物所利用的最终能源是太阳光
10.人体处于静息状态时,消耗葡萄糖最多的组织是大脑
11.植物进行光合作用的叶绿素分子中的金属离子是 镁
12.由糖原合成酶催化合成糖原的原料NDP-葡萄糖是指UDP-葡萄糖
13.由两分子乳酸经糖异生生成一分子葡萄糖净消耗ATP0分子
14.糖原降解下来的一个糖基经发酵转变为两分子乳酸可得净ATP2分子
15.影响柠檬酸循环活性的因素是 细胞内[ADP]/[ATP]的比值
16.EMP中催化不可逆反应的酶是 磷酸果糖激酶
17.PEP 1,3-二磷酸甘油酸 磷酸肌酸 琥珀酶辅助酶A 均含有高能磷酸键
