【植物影像志】蔷薇

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学名:

蔷薇

拉丁学名:Rosa sp.
别称:

多花蔷薇、蔓性蔷薇、墙蘼、刺蘼、蔷蘼、刺莓苔、野蔷薇

种属:

被子植物门,双子叶植物纲,原始花被亚纲,蔷薇目,蔷薇亚目,蔷薇科,蔷薇亚科,蔷薇属,蔷薇亚属,蔷薇种,6个变种。

英文名称:

Wild Rose,Japanese Rose

概况

蔷薇属部分植物的通称,主要指蔓藤蔷薇的变种及园艺品种。大多是一类藤状爬篱笆的小花,是原产于中国的落叶灌木,变异性强。茎刺较大且一般有钩,每节大致有3、4个;叶互生,奇数羽状复叶,小叶为5-9片,叶缘有齿,叶片平展但有柔毛。花常是6-7朵族生,为圆锥状伞房花序,生于枝条顶部,花径约3厘米,每年只开一次。蔷薇花花盘环绕萼筒口部,有白色、黄色等多种颜色。花谢后萼片萼片会脱落;果实为圆球体。

耐寒,有野生和众多园艺品种,可用压条或嫁接法繁殖。蔷薇可以药用,由其制成的蔷薇花粥有良好的营养价值。主要分布在北半球温带、亚热带及热带山区等地区。

植物学史

蔷薇有2000年栽培历史,据记载中国在汉代就开始种植,至南北朝时已经大面积种植。当今世界上大部分地区的蔷薇,是在六千万年以前从亚洲传播开去的,这可以从蔷薇的化石来证明。早先在北美洲发现的它的叶片化石是渐新世的化石距今已有四千万年以上,近年在中国抚顺地区发现的蔷薇叶片化石属始新时期,要比北美发现的化石早1500万年左右,因而说蔷薇的故乡在亚洲,在中国。

中国栽培蔷薇的历史十分悠久。根据K. Krussmann的《Roses》记载,在夏朝之前就有栽培蔷薇的传说(Chin-Nun,2737-2697B.C)。有关蔷薇科植物的确切记载,最早见于距今3000-2500年前西周至春秋时期一部诗歌集《诗经》中,《周南·何彼 矣》中有:“何彼襛矣?唐棣之华”的诗句诗中将出嫁公主比做唐棣花。《小雅·棠棣》中有:“棠棣之华,鄂棣之华、鄂不炜炜?凡今之人,莫如兄弟。”即将棠棣比做兄弟间的和睦相处。

至西汉时方始有蔷薇属植物的记录。根据文献证明,在汉武帝时代,上林苑中栽培有蔷薇。根据《贾氏说林》记载:汉武帝与丽娟在园中赏花,时蔷薇始开,态若含笑。汉武帝叹曰:“此花绝胜佳人笑也。”丽娟戏问:“笑可买乎?”武帝说:“可。”丽娟便取黄金百斤,作为买笑钱,以尽武帝一日之欢。“买笑花”从此便成了蔷薇的别称。

《寰宇记》载:“梁元帝竹林堂中,多种蔷薇。”梁元帝肖绎喜爱蔷薇,他在竹林堂“有十间花屋,枝叶交映,芬芳袭人。”至唐朝,蔷薇已成为一种广泛栽培的观赏花卉。唐《平泉草木记》载“己未岁得会稽之百叶蔷薇,又得稽山之重台蔷薇。”唐朝(618-905)年间,蔷薇栽培更为普遍,如李白(701-762)、储光曦(707-760)、白居易(772-846)、杜牧(803-852)、李商隐(813-858)等著名诗人都有咏蔷薇的诗篇。李德裕《平泉草木记》中记载:“已末岁得会稽之百叶蔷薇,又得稽山之重台蔷薇”,说明这些重瓣蔷薇是由今浙江一带移到北方的。

北宋时,宋祁著《益部方物略记》,最早提到了蔷薇属中的月季花:“此花即东方所谓四季花者,翠蔓红花,蜀少霜雪,此花得终发,十二月辄一开,花亘四时,月一披秀,寒暑不改,似固常守”。宋朝时,蔷薇植物盛栽于洛阳、山东、两淮、苏州、扬州等地,品种渐多。仅在洛阳就有“银红牡丹”、“蓝田碧玉”等40多个品种。鄞江周师厚撰写的《洛阳花木记》,描写刺花37种,其中涉及到的蔷薇种类有:倒提黄蔷薇、千叶白蔷薇、蔷薇(单叶)、二色蔷薇、卢川宝相、黄宝相、单叶宝相、黄蔷薇等11中之多。

元代已有黄蔷薇的诗句“色染女真黄,露凝天水碧。”至明清蔷薇品种迭出,明《群芳谱》曰:“蔷薇有朱蔷薇、荷花蔷薇、刺梅堆、五色蔷薇、黄蔷薇、淡黄蔷薇、鹅黄蔷薇、白蔷薇,又鹅黑者、肉红者、粉红者、四出者、重瓣厚叠者、长沙千叶者......。”真是琳琅满目,美不胜收。

据载罗马人也很早就栽培蔷薇,在他们的绘画、装饰、雕塑中就有不少以蔷薇为题材的作品,他们还以蔷薇为原料来提取香料。法国拿破仑一世的皇后约瑟芬爱蔷薇成癖,在她的生活环境中总也离不开蔷薇,因而在法国,蔷薇受到特别重视。

近种区别

明朝王象晋在《群芳谱》中,把蔷薇属植物,分为蔷薇、玫瑰、刺蘼、月季、木香5类记载。王象晋又在蔷薇中列举约20种不同的类型。他说:“(墙薇)开时连春接夏,清馥可人,结屏甚佳。别有野蔷薇,号野客、雪白、粉红,香更郁烈。……他如宝相、金钵盂、佛见笑、七姊妹、十姊妹,体态相类,种法亦同。又有一种,花应月圆缺。”根据这些记录,可知在400年前(《二如亭群芳谱》在1640年出版),中国的蔷薇品种已相当丰富。其中蔷薇、月季、玫瑰现在被称为中国蔷薇三姐妹。

1985年问世的中国《中国植物志》第三十七卷,更清楚地描述了蔷薇的形态,俞德浚教授将它定名为‘野蔷薇’。不能说中国古代的蔷薇就是野蔷薇,可野蔷薇(R. multiflora)这个种肯定在当时‘蔷薇’指陈范围之内。

产地发布

产中国江苏、山东、河南等省。日本、朝鲜常见。

生长习性

喜欢阳光,亦耐半阴,较耐寒,在中国北方大部分地区都能露地越冬。对土壤要求不严,耐干旱,耐瘠薄,但栽植在土层深厚、疏松、肥沃湿润而又排水通畅的土壤中则生长更好,也可在粘重土壤上正常生长。不耐水湿,忌积水。萌蘖性强,耐修剪,抗污染。
花期一般为每年的4-9月,次序开放,可达半年之久,由于温室效应而导致全球变暖,某些地方的蔷薇提早在4月,甚至是3月份便开始开花。

应用价值

园林,药用。

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